El Salvadors High-Tech-Glücksspiel: Kann Vertical Farming die Landwirtschaft revolutionieren?

El Salvadors gewagter Vorstoß in die Kryptowährung mit seinem Bitcoin-Experiment hat das Land als Drehscheibe für Technologieunternehmen auf die internationale Bühne gebracht. Obwohl die bisherigen Ergebnisse gemischt waren, hat diese Initiative unbestreitbar eine Welle von Infrastrukturverbesserungen und Regulierungsreformen ausgelöst. Diese Veränderungen ziehen eine neue Klasse von Wirtschaftsakteuren an, darunter Risikokapitalgeber und digitale Nomaden, die von den Möglichkeiten an der Schnittstelle von Technologie und Politik fasziniert sind Bühne als Drehscheibe für Technologieunternehmen. Obwohl die bisherigen Ergebnisse gemischt waren, hat diese Initiative unbestreitbar eine Welle von Infrastrukturverbesserungen und Regulierungsreformen ausgelöst. Diese Veränderungen ziehen eine neue Klasse von Wirtschaftsakteuren an, darunter Risikokapitalgeber und digitale Nomaden, die von den Möglichkeiten an der Schnittstelle von Technologie und Politik fasziniert sind.

Bei der Betrachtung des Agrarsektors El Salvadors, der in puncto Leistung weit hinterherhinkt, zeigt sich jedoch ein eklatantes Missverhältnis des Fortschritts.

„Seit den späten 1990er Jahren wurde die Landwirtschaft praktisch vernichtet, um Platz für die Maquila-Produktion, Dienstleistungen und den Export von Arbeitskräften, hauptsächlich in die Vereinigten Staaten, zu machen“, sagt Fidel Nieto Laínez, Rektor der Salvadorianischen Lutherischen Universität (ULS).

„Seitdem wurden keine Versuche unternommen, in die Landwirtschaft einzugreifen, was zu der Erkenntnis führte, dass fast 400.000 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche weiterhin verlassen sind.“

Was bleibt, basiert auf traditionellen Grundnahrungsmitteln wie Kaffee, Mais und Zuckerrohr, ohne nennenswerte Intervention oder Unterstützung des Staates.

Der Staat scheint sich der Agritech-Revolution, die einen Großteil der Lebensmittelindustrie in Industrieländern verändert, nicht bewusst zu sein. Peter Nataren, Vizepräsident der Genossenschaft Nueva Heroica Santa Marta, beschreibt die Situation: „Der Staat verfügt derzeit weder über eine Strategie noch über separate Investitionsprogramme in der fortschrittlichen Landwirtschaft. Selbst wenn sporadische Investitionen getätigt wurden, halten wir dies für politisch.“ Umzug, eine „Wahlinvestition“. 🔜 und stößt sofort auf einen allgemeinen Mangel an Enthusiasmus. Sogar benachbarte lateinamerikanische Länder haben Beispiele für erfolgreiche Unternehmen wie Livre aus Brasilien, HortAmericas aus Mexiko und AgroUrbana aus Chile. Diese Unternehmen sind nicht nur experimentell; Es handelt sich um profitable Unternehmen, die hochwertige Produkte direkt an Einzelhandelsmärkte und gehobene Restaurants liefern.

In El Salvador stehen solche Unternehmen vor erheblichen Hürden, die durch ein weit verbreitetes Unverständnis sowohl bei Regierungsbeamten als auch bei großen Agrarunternehmen gekennzeichnet sind. Laut Gomez Restrepo, einem CGIAR-Analysten, „hinkt der Agrarsektor des Landes bei der Einführung moderner Technologien und Entscheidungsunterstützungstools erheblich hinterher“.

In vielen Ländern, die vor fünf bis sieben Jahren Pipelines für Ernährungssicherheit oder Nachhaltigkeit eingeführt haben, wurde dies deutlich Eine Beteiligung auf Regierungsebene sei erforderlich. Dies führte zur Schaffung von Steueranreizprogrammen, Direktinvestitionen und der Änderung von Gesetzen und Vorschriften zur Förderung einer fortschrittlichen Landwirtschaft. Im Gegensatz dazu fehlt es in El Salvador deutlich an einem solchen proaktiven Engagement. Der salvadorianische Ökonom Keny Zeneyda Arias wies in einem Gespräch darauf hin und bemerkte: „Das Interesse an Agrarinnovationen schwächt sich ab, wenn nicht sogar ganz, was durch mangelndes Verständnis für die Funktionsweise der Technologie, ihre Zwecke und potenziellen Vorteile noch verstärkt wird.“ ." Dies wiederum macht es schwierig, mit den weltweiten Fortschritten in der Agrartechnologie Schritt zu halten.

„Hightech-Landwirtschaft kann hier funktionieren“

Dennoch gibt es in El Salvador Unternehmer, die die Machbarkeit fortschrittlicher Agrarkonzepte unter Beweis stellen möchten innerhalb der aufstrebenden „High-Tech“-Wirtschaft des Landes. Ihr Ziel ist es, eine städtische Lebensmittelproduktion zu etablieren, die sich an den modernen technologischen Fortschritten orientiert.

José Mario Cuellar, ein schweizerisch-salvadorianischer Unternehmer und Mitbegründer von miTerra, einem Unternehmen, das sich für die Verbesserung der Lebensmittelproduktion mit Agrartechnologie-Innovationen einsetzt, hat fleißig für das gearbeitet In den letzten zwei Jahren haben wir uns darauf konzentriert, vertikale Landwirtschaftsinitiativen zu fördern und umzusetzen. Sein Ziel ist es, mit modernster Technologie Produkte und Dienstleistungen zu entwickeln, die grundlegende menschliche Bedürfnisse erfüllen.

„Wir haben eine detaillierte Marktforschungsstudie zu den Ernährungsgewohnheiten der Gemeinde durchgeführt. Die lokale Nachfrage nach Blattgemüse ist erheblich, angetrieben sowohl durch finanzielles Wachstum als auch durch sich entwickelnde gesellschaftliche Trends hin zu einem gesünderen Lebensstil“, sagt Herr Cuellar während unseres Gesprächs. „Ich hatte eine Reihe von Treffen mit Industriepartnern und erkannte, dass die Nachfrage nach solchen Produkten erheblich sein würde. Durch die Implementierung nur einer High-Tech-Indoor-Farm konnten wir nicht nur einen großen Teil dieser Nachfrage befriedigen, sondern auch El Salvador auf den Weg bringen Wir werden zeigen, wie man den Platz maximiert, Wasser spart und die Erträge steigert, wodurch das Land an der Spitze der nachhaltigen Landwirtschaft steht Potenzielle Verbraucher frischer Produkte vom Bauernhof bis zum Tisch leben innerhalb einer 25-minütigen Autofahrt von der Innenstadt von San Salvador entfernt. Davon sind etwa 210.000 Personen mit hohem Einkommen und Fachkräfte der oberen Mittelschicht.

Da ein so großer Zielmarkt identifiziert wurde, investiert Herr Cuellar weiterhin Zeit und Mühe, um diese Vision Wirklichkeit werden zu lassen. „Dazu ist staatliche Unterstützung erforderlich. Und meine jüngsten Treffen mit dem Landwirtschaftsministerium waren vielversprechend“, betont er

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