php select查询时，字符编码处置

php select查询时，字符编码处理，
require("db.php");
$sql="SELECT `cityid` FROM `weathercityid` where `city`='广东'";
$result=mysql_query($sql);
var_dump($result);
$a_city=mysql_fetch_array($result);
print_r($a_city);
?>
输出结果为
广东
resource(5, mysql result)
 
 如果把 把广东换成是 数字是字符就可以成功，这个是怎么回事？

select iconv

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你的程序是什么编码的？
你的 city 字段是什么编码的？

以下是几种可能的情况
1、程序是 gbk 的，city 是 utf8 的 需要在查询前 mysql_query(/set names gbk');
2、程序是 utf-8 的，city 是 gbk 的 需要在查询前 mysql_query(/set names utf8');
3、最坏的情况：city 没有设置编码，且程序是 utf-8 的
此时需要 
$w = iconv('utf-8', 'latin1', '广东');
$sql="SELECT `cityid` FROM `weathercityid` where `city`='$w'";

取回的数据还需反编码
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你这不是输出了吗，怎么不成功了? 
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楼主问题，说的很深奥啊。
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把文件另存为utf-8，mysql查询的时候设置mysql_query('set names utf8');
mysql识别不了编码所以查不出