Der multinationale Lebensmittelvertrieb Sysco CIDO: Unser Wachstumsgeheimnis ist IT-zentriert

Tom Peck kam auf dem Höhepunkt der COVID-19-Pandemie zu Sysco und sein damaliges Hauptziel bestand darin, sicherzustellen, dass das weltweit größte Lebensmittellieferunternehmen überleben und Tausenden von Kunden helfen konnte, über Wasser zu bleiben.

Der multinationale Konzern mit Sitz in Houston liefert Lebensmittel an dünn besiedelte Gebäude, Cafeterien, Flughäfen und Pflegeheime in den gesamten Vereinigten Staaten und hilft Kunden beim „Wiedereintreten“ durch Check-in am Straßenrand, kontaktlose Speisekarten und Speisekarten-QR-Codes ” ihr Geschäft.

Peck, der im Dezember 2020 als Executive Vice President und Chief Information and Digital Officer zu Sysco kam, sagte: „Wir sind eine der am stärksten betroffenen Branchen in der Epidemie-Wirtschaft, und die Epidemie hat uns gezwungen, unsere gesamte Situation zu überdenken.“ Unternehmen und die gesamte Branche.“

Obwohl sich das Unternehmen bei Ausbruch der Epidemie bereits auf dem Weg in die Cloud befand, erforderte ein so großes Ereignis für einen Lebensmittelhändler eine umfassende Überarbeitung der strategischen Vision, der F&E-Pläne und der digitalen Transformation . .

Im Jahr 2020 ernannte Sysco den ehemaligen CVS Health- und CVS Pharmacy-Manager Kevin Hourican zum CEO und stellte ein Jahr später im Mai 2021 einen Plan mit dem Titel „Growth Secrets“ vor.

Dieser Plan besteht darin, B2C auf das B2B-Geschäft von Sysco anzuwenden und ein 1,5-faches Wachstum der gesamten Branche anzustreben – Peck sagte, dass die Größe dieser Branche allein in den Vereinigten Staaten voraussichtlich bis zu 330 Milliarden US-Dollar betragen wird US-Dollar.

Er fügte hinzu: „Es reicht nicht aus, die Pandemie zu überleben, wir müssen uns auch verändern … und schneller wachsen als unsere Konkurrenten und unser Markt. Das ‚Wachstumsgeheimnis‘ hängt eng mit der Art und Weise zusammen, wie wir unser Geschäft führen. Verwandt – die Cloud und die zugrunde liegende Technologie, die Art und Weise, wie wir Software bereitstellen, und alle zugrunde liegenden Fähigkeiten, die unserer Strategie zugrunde liegen „Sysco ist ein großartiges Technologieunternehmen, das technische Schulden abbaut, in die Cloud wechselt, Microservices bereitstellt und KI nutzt“ in dieser Reihe von Initiativen.

Sysco tätigt seit Jahren aggressiv Akquisitionen, sah sich jedoch mit vielen lokalen Rechenzentren und veralteten Anwendungen konfrontiert. Zur Modernisierung müssen Unternehmen viele Cloud-Anwendungen migrieren und neu schreiben, um die Effizienz zu steigern, die Produktion zu beschleunigen und technische Schulden zu reduzieren. Er betonte, dass Sysco die Dienste aller drei großen Public-Cloud-Anbieter nutzt und auch weiterhin nutzen wird, um den Umfang ihres Geschäfts und die Vielfalt der Kundenbedürfnisse zu unterstützen.

Neben der Cloud ist ein wichtiger Bestandteil der Strategie von Sysco ein hochentwickeltes lokales E-Commerce-System namens Sysco Shop, das in der Lage ist, B2C auf das globale B2B-Geschäft von Sysco anzuwenden, insbesondere Personalisierung und Individualisierung, sagte Peck, auf dem das System basiert eine Analysestrategie, die sich auf das selbst entwickelte Data Warehouse des Unternehmens, die Amperity-Kundendatenplattform, Salesforce CRM, Tableau für Vertriebsanalysen und Tealium zur Generierung von Benutzer-Clickstream-Analysen konzentriert.

Wie die meisten Unternehmen hat Sysco sein B2B-E-Commerce-Geschäft traditionell auf der Basis von Massennachbestellungen betrieben, doch die Nutzung der Agilität und Flexibilität der Cloud und die Bereitstellung personalisierter Mikroservices für jeden Kunden war für sie ein großer Vorteil sehr vorteilhaft für das Geschäft.

Peck sagte: „Wir sind jetzt in der Lage, agiler zu liefern und alle zwei Wochen neue Funktionen einzuführen, die den Anforderungen der Verbraucher besser entsprechen.“ „Sie haben ihrem Portfolio Analyse- und E-Commerce-Personalisierungstools wie Produktempfehlungen, Tools zur Bestandsverwaltung, kuratierte Menüs und Treueprogramme hinzugefügt und so den Mehrwert für Geschäftskunden erhöht. Wir haben festgestellt, dass die Einkaufswagen immer größer werden. Das liegt daran, dass wir unsere Up- und Cross-Sells verstärkt und unseren Kunden Empfehlungen gegeben haben, die in Kombination mit unseren Investitions- und Vertriebstools zu einem deutlichen Wachstum geführt haben.“

KI zum IT-Mix hinzufügen

Sysco. Das Unternehmen Programmierer und Datenwissenschaftler verwenden eine Reihe von Tools, darunter JavaScript, Kafka und Python, um die selbst entwickelte E-Commerce- und Data-Warehouse-Plattform des Unternehmens aufzubauen, und sie haben die robotergestützte Prozessautomatisierung von Blue Prism in vielen Vertriebszentren eingesetzt.

Sysco steht zwischen einem Lebensmittellieferanten und einem Großkunden und nutzt so weit wie möglich SaaS-Plattformen, aber der Kerntechnologie-Stack wird unabhängig entwickelt und das IT-Team nutzt auf dieser Basis neue Tools wie KI. „Die grundlegenden Engines für E-Commerce und Data Warehousing sind alle individuell programmiert, aber für alles andere verwenden wir erstklassige Lösungen rund um den Kern“, sagte Peck.

Sysco möchte die Analysefunktionen von Salesforce und Tealium As nutzen Neben historischen Bestelldaten unserer Kunden werden wir weiterhin personalisierte Empfehlungen abgeben, mehr Self-Service-Tools bereitstellen und mithilfe von KI verfeinerte Empfehlungen für das Produktportfolio bereitstellen. Sysco nutzt nun künstliche Intelligenz, um Anomalien im Kaufverhalten zu erkennen und die Absichten der Kunden für neue Produkte vorherzusagen.

Peck sagte, Sysco habe auch maschinelles Lernen implementiert, um „durch die Vorhersage von Kundenverhalten, Lagerbeständen und Preisen reibungslose Bestandsprognosen zu entwickeln“.

Er sagte, dass die Integration fortschrittlicher KI in seine hochgradig robotergestützten Prozessautomatisierungswerkstätten und Edge-Computing eine große Chance sei, die das Unternehmen derzeit erforscht. Darüber hinaus wird der Einsatz großer Sprachmodelle (LLM) es Sysco auch ermöglichen, die Cloud-reicheren Daten für die Planung zu nutzen Erweitern Sie Ihren Produktkatalog anhand von Trends und entdecken Sie verändertes Kaufverhalten.

Er betonte: „Die Einführung von KI ist ein natürlicher Fortschritt und maschinelles Lernen erfordert viel Input.“ Ob in der Cloud oder vor Ort – große Sprachmodelle ermöglichen es Ihnen, mehr Daten aufzunehmen und mehr Informationen zu scannen. Wir können nach gesellschaftlichen Trends in Bezug auf Restaurants, Rezepte und Lebensmittel suchen und Rückmeldungen dazu einholen und diese an uns oder unsere Kunden weiterleiten. „

Veränderungen katalysieren

Peck sagte, dass Technologie trotz der Komplexität des Schreibens von KI-Algorithmen der einfachste Teil des Wachstumsrezepts der nächsten Generation für Sysco ist. Er sagte: Management und wie man schnell skaliert, aber die Vorteile überwiegen bei weitem die Herausforderungen

Zu diesem Zweck macht Sysco die Vorteile der Eliminierung mühsamer Arbeit und Aufgaben deutlich, die es ihnen ermöglichen, neue Perspektiven zu finden und zu wachsen

Bei Initiativen wie diesen geht es darum, Mitarbeiter davon zu überzeugen, KI zu nutzen, um vorausschauendere Verkaufsgespräche und Bestellempfehlungen zu führen.

„Ihr Vertriebsteam setzt möglicherweise KI ein“, sagte er, aber tatsächlich ist KI eine Bedrohung Dank KI können sie weniger Zeit für Recherche und Preisgestaltung aufwenden und haben mehr Zeit für Kundenbeziehungen und die Entwicklung neuer Geschäfte.

Er glaubt, dass KI bei richtiger Umsetzung allen Mitarbeitern und dem Unternehmen als Ganzes enorme Vorteile bringen kann.

„KI hilft uns, unsere Kunden besser zu bedienen und genaue Auslastungsquoten zu erzielen, damit die LKWs pünktlich erscheinen können Unternehmen fokussieren ihre Anstrengungen, und manchmal neigen Unternehmen, die sich digital transformieren wollen, dazu, zu breit gefächert zu sein und zu versuchen, alles abzudecken. Und wir konzentrieren uns sehr auf die wichtigsten Dinge, die wir zu tun versuchen, was die Moral des Unternehmens stärkt und uns das Gefühl gibt, Teil von etwas Besonderem zu sein.

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