之前我接触过 按键 office 的vba,
对vb 也有一定了解了,
也学了部分,php JavaScript
我想自己写点小程序exe,不是为了商业,就是为了自己玩玩;
要求有独立的界面,不需要在使用的客户端安装环境包,
主要是给 图片 加个logo 了;
转个二维码;
或者转个图像格式;
批量修改个文件名什么的;
修改个文件的utf编码什么的;
其实加个logo 转二维码,转图片我用 按键精灵 也能做;但是都是别人做好的 dll,我记住他的提供的函数, 我也不知道他怎么弄的,什么原理,而且界面也不漂亮,功能也不够随心所欲;
我学个什么就能做一个功能强大,界面漂亮的软件?
我就是玩玩,我不想学java 因为客户端每次还得安装环境包,配置环境什么的;
当然楼下说的装进安装包也是可以的,
比如Photoshop 3dsmax 这些安装的时候,装了就能用;
还有一些,如 UGNX,Android 虚拟机,你安装之前,还得下个 Java包,先安 java 包;
我想做成 photoshop ,安装完了就能用的;
C? C++? C# VC??
C、C++、C#可以理解为语言，VC是类库。从实际使用情况来看，C做GUI基本无力，因为就算你C的能力很强，从开发的角度来说，你总需要调用别人封装的类库，这里面纯C的类库或GUI非常少，根据你的需求和描述，我个人觉得C#比较适合你。
1） C#，好处是学习成本非常低，语法简洁，个人认为语法比Java清爽，各种现成的、内置的类库非常多，你做实际开发的时候，很多时候除了GUI类库还需要别的类库，比如XML解析、网络、数据库等，C#在这方面有非常丰富的资源和内置的模块，而且最新版本的C#还可以直接编译出native的代码，不需要.Net环境，也就是说，直接安装不需要装.Net环境是没问题的，最新的VS2015甚至支持Android和iOS的开发,见这里 http://blog.csdn.net/aofengdaxia/article...
不足是基本上程序只能跑在Windows上，虽然有个WINE号称支持linux，但也是烂坑一堆。
2） VC，上一代的C++开发类库了，好处是完好的适配了如XP这样的老系统，在Windows底层驱动开发方面优势非常大，有诸如.Com的支持，无需.Net的冗余环境，特点是编译出来的代码体积非常小！ 但如同微软的其他技术一样，没落的很快，代码维护成本比较高。
3） Qt，基于C++封装的跨平台技术，优点是跨平台，如Windows/linux/Android/iOS都可以支持，缺点也很明显，需要你熟悉C++，对内存布局等底层特性需要了解比较深。
结合你的需求，个人推荐c#
首先说明下，我不是玩客户端的。
要说弄过，那得追溯到还是上学的时候，弄过C#的WF,WPF，也摸过几天Delphi弄过界面，后来关注过一阵子Qt，如果真要弄客户端的话，我很可能会选择Qt。
看你上面提到，你学过JavaScript，可以尝试下nw.js。
还有对于你说的环境包的问题，其实很多都是需要的，有的不过是直接打进了安装包里直接使用而已。如果真想放弃那些所谓的安装包，估计得从底层玩起，当然汇编就忽略了，起码也得从C开始。越底层的语言，对于环境的依赖越弱，因为很多系统已经集成了的(很可能系统也得使用)。
玩玩的话，学 delphi，当年桌面一大霸主。
不容易找工作，但绝对容易上手，快到飞起。
自己用使用脚本足矣，有JavaScript和PHP的基础，脚本都非常简单。可以看看 Windows 下的一款脚本语言 Autoit3，中文讨论论坛：http://www.autoitx.com/ 里面有非常丰富的文档和文章。我用这个脚本做过无数工具。Windows 下应用层程序无所不通。
windows下做用C#+VS吧。上学的时候就看着同学的C#+VS比我MFC编写效率上高很多
楼主可以看下VB Python Delphi好入门，好上手的，然后循序渐进，之后再用C之类的看看
如果要学各种东西的实现原理，那就搜下相关的原理说明，然后通过代码自己去实现，像图片处理，二维码等网上一大把原理说明，不过还是需要语言支持图片处理，貌似现在编程语言都能实现；我记得我大一的时候研究过code13（条形码），后来自己用php做了个，感觉还可以；其实如果你研究过就会知道，懂得原理很重要。做pc桌面的话不建议用java，用qt，或者c#应该就够了，c#的话好像还要依赖.net环境，所以还是建议qt吧，c++的框架，支持linux和win平台。