6 aliments dont les reins ont peur De nombreuses personnes en mangent presque tous les jours.

Beaucoup d'amis ont des problèmes rénaux. Si vous voulez éviter les problèmes de fonction rénale, vous devez faire plus attention à votre alimentation dans la vie. Alors, quels sont les 6 aliments dont les reins ont le plus peur ? L'éditeur PHP Xiaoxin vous présente : 6 types d'aliments dont les reins ont le plus peur. Beaucoup de gens en mangent presque tous les jours. Voyons combien vous en consommez. Je pense que cet article vous apportera de l'aide.

Le rein est un « filtre » très important dans notre corps et l’un des organes importants pour expulser les déchets corporels. En cas de problème, notre corps ressentira également une série de symptômes qui, dans les cas graves, peuvent mettre la vie en danger.

Si vous souhaitez protéger vos reins, vous devez essayer d'éviter les aliments qui ne sont pas bons pour les reins, et en même temps vous débarrasser de certaines mauvaises habitudes qui endommagent les reins.

Ces 6 aliments ne sont pas bons pour les reins

1. Aliments riches en sel

Le sel que nous consommons dans notre alimentation est principalement métabolisé par les reins Si vous avez généralement un goût fort et en mangez un. beaucoup de sel, cela aggravera inévitablement la maladie. Charge métabolique sur les reins.

Un régime riche en sel peut endommager les reins de plusieurs manières. D'une part, le TGF-β1 est un facteur clé qui favorise la fibrose rénale. Une consommation excessive de sel augmentera sa production et accélérera la sclérose rénale et la fibrose en améliorant la transduction de son signal. D'autre part, un régime riche en sel peut provoquer un stress oxydatif. dans les reins peut provoquer une insuffisance rénale et un remodelage structurel rénal, endommageant les reins ; de plus, une consommation élevée de sel augmente les protéines urinaires et un régime riche en sel à long terme détruit la perméabilité sélective de la membrane basale glomérulaire, ce qui favorisera les maladies rénales progresse et la restriction en sel peut réduire considérablement les protéines urinaires.

D'un autre côté, un régime riche en sel à long terme augmentera le risque d'hypertension artérielle, ce qui affectera également le fonctionnement normal des reins.

Que devons-nous faire : selon les recommandations des "Directives diététiques pour les résidents chinois (2022)", la consommation quotidienne de sel par personne doit être contrôlée dans la limite de 5 grammes, soit environ pas plus d'un bouchon de bouteille de bière (avec caoutchouc tampon). Dans le même temps, vous devriez également manger moins d'aliments contenant du sel invisible comme la sauce, le tofu fermenté, les cornichons, les saucisses, le jambon, les nouilles instantanées, les lanières épicées, etc. Vous pouvez utiliser l'oignon, le gingembre, l'ail, le vinaigre et d'autres condiments de manière appropriée. lors de la cuisson.

2. Aliments riches en sucre

Les régimes riches en sucre augmenteront non seulement le risque d'obésité et d'hypertension artérielle, mais augmenteront également le risque de diabète de type 2, mettant ainsi en danger la santé rénale.

Que devons-nous faire : Les « Directives alimentaires pour les résidents chinois (2022) » recommandent que notre consommation quotidienne de sucre soit contrôlée dans la limite de 50 grammes, de préférence pas plus de 25 grammes. Dans le même temps, vous devez également réduire votre consommation de boissons sucrées et gazeuses et boire moins ou pas de jus de fruits.

Photo : 1 bouchon de bouteille d'eau minérale contient environ 5 grammes de sucre blanc (photographié par l'auteur)

Photo : 1 cuillère à soupe contient environ 10 grammes de sucre blanc (photographié par l'auteur)

3. Aliments riches en oxalate

Les calculs d'oxalate de calcium sont un type courant de calculs rénaux et urinaires. La combinaison d'acide oxalique et de calcium formera des cristaux d'oxalate de calcium. Dans des circonstances normales, l'urine contient certaines substances qui peuvent inhiber la formation et la croissance de cristaux. Par exemple, la mucine et l'acide citrique peuvent inhiber la formation de cristaux d'oxalate de calcium.

Mais lorsque la teneur en acide oxalique dans l'urine est trop élevée, l'urine peut être dans un état sursaturé, provoquant la précipitation et la combinaison de cristaux d'oxalate de calcium, pour finalement former des calculs.

Que devons-nous faire : Pour les aliments à haute teneur en acide oxalique, assurez-vous de les blanchir pour éliminer la majeure partie de l'acide oxalique avant de les manger, comme les épinards, l'amarante, les épinards d'eau, le riz sauvage, les pousses de bambou d'hiver, etc.

4. Carambole

Bien que la carambole soit délicieuse, elle a non seulement une teneur élevée en acide oxalique, mais contient également une neurotoxine qui doit être excrétée du corps par les reins. Les personnes en bonne santé ayant une fonction rénale normale peuvent excréter cette neurotoxine par l’urine, elles n’ont donc pas à s’inquiéter de manger une ou deux caramboles.

Mais pour les personnes souffrant d'une mauvaise fonction rénale, il est préférable de manger moins ou pas du tout, sinon des symptômes tels que des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales, de la diarrhée, des maux de dos et des lésions rénales aiguës peuvent survenir. Les données de la littérature mentionnent que le taux de mortalité par intoxication à la carambole chez les patients présentant une fonction rénale anormale peut atteindre 20 à 40 %.

5. Alcool

L'alcool peut endommager les reins par divers mécanismes, tels que l'induction de la production d'espèces réactives de l'oxygène, entraînant un stress oxydatif, un excès de radicaux libres, qui à leur tour endommagent les tissus et augmentent l'inflammation. De plus, les effets d’une consommation excessive d’alcool sur le foie, le cœur, les intestins et les muscles squelettiques augmenteront également de manière synergique les dommages pathologiques aux reins.

Certaines publications mentionnent également que la consommation d'alcool à long terme aggravera non seulement la formation de cristaux d'oxalate de calcium dans le corps, mais affectera également le métabolisme des purines et augmentera l'incidence des calculs rénaux.

Ce que nous devrions faire : boire moins ou pas d'alcool. Les enfants, les adolescents, les femmes enceintes et les nourrices ne doivent pas boire d’alcool. Les adultes devraient limiter leur consommation d’alcool à 15 grammes maximum par jour, ce qui équivaut à la quantité d’alcool consommée dans l’image ci-dessous.

Photo : "Directives alimentaires pour les résidents chinois (2022)"

6, vieille soupe, soupe chaude

Il y a toujours des gens qui pensent que la vieille soupe est très tonique et que la soupe chaude est nutritive. En fait, il n'est pas recommandé de boire l'un ou l'autre. Les deux ont été mijotés pendant longtemps. La soupe contient beaucoup de purine, ce qui augmentera l'excrétion d'acide urique. Sa consommation fréquente peut facilement former des calculs d'acide urique.

De plus, les personnes souffrant d'insuffisance rénale devraient éviter les régimes riches en protéines, en particulier riches en protéines animales, sinon ils pourraient augmenter la charge sur les reins.

5 mauvaises habitudes qui peuvent endommager les reins

1. Je n'aime pas boire de l'eau

Boire suffisamment d'eau aide les reins à excréter les déchets du corps. l'urine se concentre, augmentant le risque de formation de calculs urinaires. Boire suffisamment d’eau peut réduire le risque d’apparition initiale et de récidive des calculs des voies urinaires.

Il est recommandé aux femmes et aux hommes de boire respectivement au moins 1 500 ml et 1 700 ml d'eau par jour, de boire lentement par petites gorgées et de boire de l'eau plusieurs fois.

2. Prendre des médicaments sans discernement

De nombreux médicaments doivent être métabolisés par les reins après avoir été pris sans discernement ou de manière excessive, ce qui augmentera la charge sur les reins et provoquera même des lésions rénales.

3. Retenir l'urine

La rétention d'urine est très courante dans la vie, si vous retenez souvent l'urine, cela entraînera facilement un reflux d'urine vers le haut, augmentera le risque d'infection des voies urinaires et des reins, et endommagera également la fonction rénale. .

4. Se coucher tard

Il existe des preuves physiologiques selon lesquelles le sommeil peut réguler la fonction rénale, et rester éveillé tard pendant une longue période sans dormir suffisamment peut endommager la fonction rénale. Une étude qui a suivi plus de 4 000 infirmières pendant 11 ans a montré que les personnes qui dormaient en moyenne moins de 5 à 6 heures par nuit présentaient un déclin de la fonction rénale significativement plus rapide que celles qui dormaient en moyenne 7 à 8 heures par nuit. .

5. Fumer

Fumer accélère non seulement la progression de la maladie rénale chez les patients atteints de maladies chroniques telles que le diabète et l'hypertension, mais peut également entraîner des lésions rénales et des maladies chez les personnes en bonne santé sans antécédents de maladie rénale chronique. comme une réduction du débit de filtration glomérulaire et/ou une protéinurie.

Pour protéger la qualité de vie, protéger la santé rénale est essentiel.

En plus de prêter attention aux aliments nocifs pour les reins et aux mauvaises habitudes peu propices à la santé rénale mentionnées dans l'article, vous devez également faire attention à la consommation de fruits et légumes frais dans votre alimentation. Les fruits et légumes sont riches. Les fibres alimentaires, le potassium minéral et les substances antioxydantes, etc. peuvent nous aider à mieux protéger la santé rénale.

Références

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