Les joies de la cuisine viennent souvent avec des maux de tête organisationnels. Gérer une collection croissante d'outils de cuisine et un garde-manger débordant est une chose, mais la gestion des recettes peut être un vrai défi. Ma mère, par exemple, possède une collection de recettes de mille plus - une étagère au sol au plafond débordant de coupures de presse, de magazines et d'impressions. Trouver une recette spécifique est une tâche herculéenne.
En tant que cuisinier à domicile enthousiaste avec un espace limité, j'ai opté pour une application de gestion de recettes. Si vous partagez cette situation difficile, je vous recommande fortement d'essayer un. L'App Store propose une vaste sélection, nécessitant des essais et erreurs. Pour vous sauver les tracas, j'ai examiné plusieurs options populaires.
Contrairement à de nombreux concurrents, Paprika 3 offre un stockage de recettes illimité et une fonction de recherche puissante. L'ajout de recettes est simple: accédez au menu principal, accédez à l'onglet du navigateur, saisissez l'URL et vérifiez l'importation. L'application simplifie les achats en permettant l'ajout d'ingrédients à un tour à votre liste d'épicerie dans l'application. Une caractéristique remarquable est son onglet de garde-manger dédié, suivant vos ingrédients existants pour prévenir les doublons.
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Paprika 3 Aide également pendant la cuisson. Ajustez les tailles de service avec un curseur et définissez les minuteries avec seulement deux robinets (plusieurs minuteries sont prises en charge).
Cependant, le manque de mises à jour importantes de Paprika 3 depuis 2017 est un inconvénient. Il n'a pas la numérisation de la recette dans l'application trouvée dans les applications plus récentes, nécessitant une transcription manuelle ou des scanners tiers. L'intégration entre les appareils est également absente, exigeant des achats d'applications séparés pour chaque appareil (la version de bureau est coûteuse à 30 $). Le bon côté? Son modèle d'achat unique évite les frais d'abonnement en cours.
Paprika3 coûte 5 $ pour iOS et Android, et 30 $ pour macOS et Windows.
Le fouet comprend des éléments sociaux, permettant le partage de recettes et les avis. La collaboration communautaire permet des collections de recettes basées sur divers critères.
L'ajout de recettes est rapide et facile via le collage d'URL ou la recherche de mots clés. Une extension chromée rationalise davantage le processus. La création de recettes personnalisées est possible, mais le balayage de recettes en papier n'est pas pris en charge.
Whisk s'intègre aux grands magasins d'épicerie (Instacart, Walmart, etc.) pour les achats directs. Cependant, il manque d'intégration du garde-manger, nécessitant des chèques manuels pour éviter les achats en double.
Whisk est gratuit pour iOS et Android.
Contrairement au paprika, le pilon manque de suivi du garde-manger, conduisant potentiellement à des achats en double.
Le mode de cuisson du pilon affiche clairement les instructions, en mettant en évidence les ingrédients et en autorisant le réglage de la minuterie (mais uniquement pour les temps formatés numériquement). Son approche étape par étape peut être légèrement lourde, mais le contrôle vocal ("Suivant", "Back") offre une solution mains libres.
L'onglet "Discover" présente les recettes de sites Web fréquemment utilisés, simplifiant l'enregistrement de votre collection.
PESTLE est gratuit pour iOS. Les recettes illimitées nécessitent un abonnement pro.
Yummly fonctionne davantage comme un portail de recettes qu'un gestionnaire, manquant d'édition de recettes et d'addition de recettes personnalisées. L'accès à l'instruction redirige vers le site Web d'origine.
Sa fonction de liste d'épicerie est bien conçue, triant les ingrédients par allée ou recette. L'intégration d'Instacart facilite la livraison. Un scanner d'ingrédients (Yummly Pro) suggère des recettes basées sur le contenu photographié du réfrigérateur.
Le point de vente unique de Yummly est son contenu original haut de gamme avec des chefs renommés. Ces recettes comprennent des instructions complètes et des tutoriels vidéo.
yummly est gratuit pour iOS et Android. Le contenu premium nécessite un abonnement Yummly Pro.
Si les applications existantes ne répondent pas à vos besoins, envisagez un système personnalisé. Les éditeurs de texte basés sur le cloud (Google Docs) permettent un stockage de recettes faciles via une copie de copie.
En fin de compte, si aucune de ces solutions numériques n'attire, une collection de recettes physiques bien organisée reste une option viable. Les recettes imprimées dans des liants, étiquetées et classées, peuvent être tout aussi efficaces, en particulier lorsqu'elles sont combinées avec un planificateur et des listes de courses manuscrites. Parfois, la simplicité du stylo et du papier est difficile à battre.
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