php用ajax为啥只能返回数字

php用ajax为什么只能返回数字

<br />
//提交表单<br />
function subm(){<br />
        var user = $('#frm').serialize();<br />
        $.ajax({<br />
            url: 'b.php',<br />
            type: 'POST',<br />
            data:user,<br />
            contentType:"application/json",<br />
            dataType: 'json',<br />
            async:false,<br />
            beforeSend: function(){<br />
                alert('Error loading PHP document');<br />
            },<br />
            success: function(result){<br />
                alert(result);<br />
            }<br />
        });<br />
    }<br />

<br />
<form id="frm" action="" method="post" onsubmit="subm()"><br />
<input<br />
    id="user" name="username" /><br /><br />
<input id="password" type="password" name="password" /><br /><br />
<br />
<input type="submit" value="提交" /></form>

然后我在b.php页面写一个 echo '123' 回调函数可以执行alert(res) 并输出123 可是我echo写字母字符中文他就没反应了 连框都不弹  我把页面设成utf-8 在 b.php也加了header 可是他应该能返回字母跟字符 就算乱码也会弹个窗吧 是不是那个json传递的问题 求教

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------解决方案--------------------
你有 dataType: 'json' 
表示回传的应该是一个 json 串

显然非数字串因为缺少引号而导致解析失败
------解决方案--------------------
你的dataType是json形式，在php中就要返回json形式的数据
可以用json_encode()，转下返回