Solution :
1. Tout d'abord, définissez le format d'encodage du fichier texte à lire sur
2. Classe InputStreamReader Lit le fichier, car le jeu de caractères peut être spécifié dans sa méthode de construction et son jeu de caractères est spécifié au format UFT-8.
Instance :
BufferedReader buff = new BufferedReader(new InputStreamReader(new FileInputStream("test.txt"),"UTF-8"))
Utiliser la classe BufferedReader consiste à utiliser la méthode readLine() dans cette classe.
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