Le marché des appareils de cuisine ralentit, les cuisinières intégrées sont confrontées à des défis : la tendance à la croissance ralentit

Selon les informations du 17 juillet, le marché des appareils de cuisine intégrés a connu une croissance explosive ces dernières années. Cependant, affecté par l'environnement extérieur, le taux de croissance a commencé à ralentir et la taille globale du marché a également montré une tendance au ralentissement.

Selon les données de l'AVC, au premier semestre 2023, les ventes au détail de principaux appareils électroménagers de cuisine et de salle de bain (cigarettes, cuisinières, désinfectants, laveuses, incrustations, collecteurs, électricité, gaz et purificateurs) s'élevaient à 41,29 millions d'unités. a chuté de 1,3% sur un an et les ventes au détail se sont élevées à 78,9 milliards de yuans, soit une augmentation de 3,8% sur un an. Parmi eux, les poêles intégrés, en tant que représentants de la catégorie intégrée, ont enregistré des ventes au détail de 1,34 million d'unités au premier semestre, soit une baisse de 1,3% sur un an et des ventes au détail de 12,4 milliards de yuans. soit une baisse sur un an de 0,4%.

Selon la compréhension de l'éditeur, alors que le marché des cuisinières intégrées est en déclin, plusieurs tendances ont émergé :

Tout d'abord, la fonction cuisson vapeur et rôtissage a fait l'objet de plus d'attention. Les poêles intégrés intégraient à l'origine des fonctions telles que les armoires de désinfection et les cuiseurs à vapeur, mais maintenant la proportion de ces produits a progressivement diminué, et au lieu de cela, la proportion de produits intégrés de cuisson à la vapeur et de cuisson a progressivement augmenté. Selon les données de surveillance de l'AVC, au premier semestre 2023, les ventes au détail de produits de cuisson à la vapeur et de cuisson indépendants et de produits de cuisson à la vapeur et de cuisson intégrés sur le marché en ligne représentaient 75 %, soit une augmentation d'une année sur l'autre de 9 %. pour 59%, soit une augmentation sur un an de 9%.

Deuxièmement, des signes de guerre des prix commencent à apparaître. Face aux difficultés de développement de l'industrie, certaines entreprises adopteront inévitablement la stratégie de « promotion de la réduction des prix » pour accroître leur part de marché. Aujourd’hui, cette tendance est également apparue dans l’industrie des poêles intégrés. Selon les données d'Aowei Cloud, les prix de certains styles grand public ont considérablement baissé au cours du premier semestre. Par exemple, le prix moyen des modèles de cuisson à la vapeur et de grillades en ligne a chuté de 318 yuans sur un an.

À cet égard, l'éditeur fait deux suggestions aux entreprises de poêles intégrées : Premièrement, elles doivent prêter attention à la disposition des produits avec des positionnements différents. Même si la part de marché des produits intégrés de cuisson à la vapeur et de boulangerie continue d'augmenter, nous ne devons pas ignorer les produits d'entrée de gamme à bas prix tels que les stérilisateurs et les cuiseurs à vapeur intégrés. À long terme, l’une des limites à l’expansion du marché des poêles intégrés est la demande rigide ou la pénétration de chaque module. Par conséquent, ces produits ont joué un rôle positif en abaissant le seuil de consommation, en augmentant la pénétration et en aidant l’industrie à retrouver le chemin de la croissance.

Deuxièmement, vous devez éviter de tomber dans la guerre des prix. À l'heure actuelle, alors que le marché global décline, certains signes indiquent que l'industrie entre dans une phase de guerre des prix, ce qui pourrait amener certaines entreprises à rompre l'ordre industriel existant. Par conséquent, pour les marques leaders du secteur telles que Martian et Meida, les entreprises doivent s'en tenir à leurs principes et travailler ensemble pour éliminer les frictions internes et ramener l'industrie à une saine concurrence, favorisant ainsi le développement sain de l'industrie.

Bien que le marché des cuisinières intégrées ne montre pas de signes de croissance rapide dans le passé, les produits intégrés restent l'une des principales orientations du développement ascendant de l'industrie des appareils de cuisine. À en juger par les données, au premier semestre 2023, les ventes au détail de la partie intégrée du centre de cuisson, de la vapeur et du gril sur le marché en ligne ont augmenté de 286,4 % par rapport à l'année précédente, et le marché hors ligne a augmenté de 87,8 % par an. -sur un an ; les ventes au détail de lave-vaisselle intégrés sur le marché en ligne ont augmenté d'une année sur l'autre. Elles ont augmenté de 42,0 % et le marché hors ligne a augmenté de 43,5 % sur un an. Par conséquent, les marques de cuisinières intégrées devraient créer des produits qui répondent aux besoins des utilisateurs en fonction de l'évolution de leurs besoins, afin qu'elles puissent revenir sur la voie de la croissance dans une nouvelle étape et continuer à promouvoir le développement de l'industrie des appareils de cuisine.

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