La vague des robots de service déferle ! Madarin, un restaurant légendaire avec 40 ans d'histoire en Amérique du Nord, s'associe à China Qinglang

Qinglang a été le premier à cultiver, ouvrir et occuper fermement le marché des robots de service de restauration, qui est reproduit dans le monde entier. Utiliser des marques de restauration de référence comme point de rupture pour démontrer et influencer subtilement le marché de « l'éducation », puis devenir une tendance de l'industrie. Cette « histoire » des robots de service Qinglang, autrefois réalisée sur le marché chinois, est désormais reproduite en Amérique du Nord.

Fondée en 1979, Mandarin Restaurant est la plus grande chaîne de restaurants buffet chinois en Amérique du Nord. Cette chaîne de restaurants compte 30 succursales en Ontario, au Canada et a une histoire de près d'un demi-siècle. Chaque année, la chaîne de restaurants Mandarin sert plus de 10 millions de personnes. Ces dernières années, avec la popularité des courtes vidéos et des réseaux sociaux, la longue histoire du Mandarin, son style culturel unique et son expérience culinaire et ses services extraordinaires ont attiré de nombreuses célébrités sur Internet. En outre, Mandarin a également introduit les robots de service intelligents "Mandy" et "Manda", à savoir le robot d'accueil et le robot de livraison Qinglang

Localement, il existe 30 restaurants mandarins à grande échelle qui attirent un grand nombre de clients, et leur style et leur service sont excellents. Aujourd'hui, Mandarin est devenue une marque de restauration chinoise bien connue en Amérique du Nord, avec 90 % de sa clientèle provenant de non-Chinois. La superficie moyenne des magasins de chaque restaurant Mandarin est de 12 000 à 15 000 pieds carrés, avec 300 à 500 places à manger, et emploie des centaines d'employés, pour un nombre total d'employés de 3 000

La grande et très fréquentée cafétéria du Mandarin a introduit les robots de service Qinglang. Les services hautement intelligents de livraison et d'accueil répondent non seulement bien aux besoins opérationnels du restaurant à différents moments, mais l'attribut « libre-service » du service robotique offre également un sentiment unique de convivialité. la liberté, le confort et la technologie élégante et tendance ont injecté à Mandarin de nouveaux éléments de marque forts qui correspondent au ton.

Le mandarin "géant", qui pousse depuis près d'un demi-siècle, mérite d'être appris et de retracer ses origines. Il est entendu qu'en 1979, les quatre fondateurs, Qiu Yingming, Qiu Hongming, Zhou Rufeng (Mme Qiu Hongming) et Zhang Kunzhu, ont formé un partenariat et acheté un restaurant chinois sur la rue Queen à Brampton, en Ontario. nom précédent, qui s'appelait « Restaurant Wenhua » (mandarin).

Les débuts du restaurant Mandarin, photos de l'introduction officielle

Le restaurant Mandarin était à l'origine un restaurant proposant un service à la carte. En raison de l'importance accordée au service à la clientèle et à la qualité de la nourriture, le restaurant Mandarin est devenu bondé de clients. Les clients faisaient toujours la queue pour attendre leurs repas, même trois fois. De longues files d'attente se sont poursuivies après. le secteur d'activité a été élargi. Le succès de chaque succursale Mandarin ultérieure est dû au fait qu'il adhère au même concept que le premier restaurant Mandarin, offrant aux clients un excellent service, une nourriture de haute qualité et un environnement agréable. De nombreux clients fidèles considèrent les repas au Mandarin comme un élément indispensable de leur vie. Qiu Hongming a déclaré : « Nous traitons nos clients comme des parents et des amis. Lorsque nous avons démarré notre entreprise, nous nous souvenions de 80 % de nos anciens clients par leur nom. »

Pour faire du bon travail en restauration, il faut travailler dur sur trois aspects : la nourriture, le service et l'environnement, et il faut être dans l'air du temps. Le style de décoration, l'environnement général et le tempérament culturel du mandarin ont changé à plusieurs reprises, et une énergie et des ressources énormes ont été investies dans « l'itération » des services de restauration et de l'environnement.

Mandarin peut également rapidement « avoir un aperçu » des tendances en Amérique du Nord et introduire les robots de service Qinglang de Chine « Mandy » et « Manda » portant des uniformes personnalisés sont non seulement populaires auprès des clients des restaurants, mais aussi fréquemment « hors du cercle » sur les réseaux sociaux. ". Cela nous donne également un aperçu de la raison pour laquelle le mandarin peut perdurer et continuer à dégager du charme.

Au restaurant Mandarin, le robot Mandy accueille principalement les invités à l'entrée (Bienvenue au restaurant Mandarin !), conduit les invités dans différentes salles à manger, et l'écran publicitaire suspendu affiche les plats et boissons promotionnels actuels de Mandarin, etc., et chante joyeux anniversaire à invités. Une scène réconfortante qui apparaît souvent au restaurant Mandarin : des enfants sont curieux, poursuivent et tournent autour de Mandy, rivalisant pour prendre des photos avec Mandy.

Le robot Manda se charge principalement de la livraison multipoint au sein du restaurant. Dans un restaurant où les gens vont et viennent, les fonctions sont divisées et « changent » constamment, Manda peut faire face à diverses situations complexes, et la livraison est ordonnée, jour après jour, prouve que la livraison par robot est suffisamment intelligente, très fiable. et dignes de confiance.

Au restaurant Mandarin, Manda est capable d'effectuer parfaitement les tâches suivantes :

1. Réapprovisionner les plats de la cuisine au buffet, puis transporter les assiettes vides du buffet jusqu'à la station de lavage de la cuisine ; 2. Transporter les commandes à emporter de la cuisine vers la zone de ramassage des plats à emporter ; salles à manger aux invités, puis recycler les tasses sales dans le bar ; 4.Manda peut également chanter joyeux anniversaire aux clients et livrer des gâteaux d'anniversaire et des surprises en même temps

Qinglang Intelligent est une entreprise leader dans le domaine des robots de services commerciaux en Chine et dans le monde. Elle attache une grande importance à l'environnement de restauration, au service et à l'expérience client et a des exigences très strictes envers ses partenaires. Au fil des années, Qinglang a maintenu sa position de part de marché n°1 en Chine, berceau des robots de service, grâce à sa culture en profondeur et à son accumulation de robots de service dans les premiers stades de l'industrie. Qinglang est basé sur une intelligence artificielle avancée et une adaptation en profondeur de la technologie robotique, et continue d'accepter les commentaires, la croissance et l'évolution grâce au déploiement par un grand nombre de commerçants et d'entreprises. Après vérification sur les marchés chinois et mondiaux, les robots de service de Qinglang ont été reconnus pour leur expérience hautement intelligente, leur fiabilité et la qualité globale de leur marque. À un moment donné, ils sont devenus une marque de référence, réalisant ainsi une croissance explosive

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La coopération entre Mandarin, une célèbre marque de restauration nord-américaine, et Qinglang connaît une nouvelle période de croissance magnifique.

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