汽船なしでdump子を蒸す方法

汽船なしでdump子を蒸す方法

専用の汽船のない蒸しdump子は、あなたが思っているよりも簡単です！いくつかの方法は、完全に調理されたジューシーなdump子を実現できます。重要なのは、沸騰したお湯の上に一貫した蒸気環境を作成し、dump子が突き出たり燃焼したりするのを防ぐことです。最も重要な側面は、dump子と水の間の適切なスペースを確保し、蒸気循環さえ可能にすることです。調理容器の過密を避けてください。これは、不均一な料理と水浸しのdump子につながります。

蓋のある蓋付きのポットを使用してdump子を蒸しますか？

はい、絶対に！ふたが付いた鍋は、その場しのぎの蒸し器になります。効果的に行う方法は次のとおりです。

1. 鍋を満たします：約2インチの水を鍋に満たします。水位は、dump子を配置するレベルを大きく下回る必要があります。
2. ラックを作成する：水の上のdump子を高めるために何かが必要です。熱に安全なプレート、金属のザル（鍋の中に収まる）、または逆塗りのボウルでさえも、すべて良い選択肢があります。選択したアイテムが、水とdump子の間に十分なスペースを確保することを確認してください。
3. dumplingsを手配する：ラックのdump子を配置し、互いに触れないようにします。過密になると、蒸気が不均一になります。
4. 覆いと蒸気：鍋をふたでしっかりと覆い、水をゆがんだ沸騰させます。一度沸騰したら、熱を中低に減らし、一貫した煮物を維持します。 10〜15分間、またはdump子が調理されるまで蒸します。調理時間は、dump子のサイズと充填によって異なります。 dump子を優しく押して、done性を確認してください。それはしっかりしていて弾力があるはずです。
5. 慎重な除去：調理したら、熱から鍋を慎重に取り外します。トングまたはヘラを使用して、dump子を慎重に取り外して、蒸気で燃えないようにします。

専用の汽船なしでdump子を蒸すための代替方法は何ですか？

蓋付きのポットを使用する以外に、他のいくつかの方法がdump子を正常に蒸気させることができます。

• 中華鍋の使用：ぴったり合った蓋のある中華鍋は、ポットと同様に機能します。汽船バスケットまたは耐熱板を使用して、沸騰したお湯の上のdump子を高めます。
• マイクロ波の使用：従来の蒸しと同じテクスチャーを達成するのに理想的ではありませんが、電子レンジでdump子を蒸すことができます。 dump子を電子レンジに安全なプレートに置き、電子レンジの底に少量の水を加え、電子レンジに安全な蓋または湿ったペーパータオルで覆います。電子レンジは2〜3分間高くなり、必要に応じて時間をかけ、より多くの時間を追加します。この方法は、より小さなバッチに最適であり、わずかにふわふわしたdump子になる可能性があります。
• 竹の汽船を使用します（蒸し器がないが蒸し器がない場合）：竹の汽船を所有しているが、ポットに専用のスタンドを所有していない場合は、即興することができます。竹の汽船を沸騰したお湯の鍋の上に直接置きます。汽船の穿孔により、蒸気が循環することができますが、汽船の底が水に触れないようにします。

自宅でdump子を調理するのに最適な蒸し器は何ですか？

最高の間に合わせの汽船は、あなたがあなたのキッチンで利用できるものによって異なります。ただし、一部のオプションは常に良い結果をもたらします。

• 金属のザル：金属のザルは、多くの鍋にきちんとフィットし、良好な蒸気循環を可能にします。その高さの構造により、dump子が水から遠ざけられます。
• ヒートプルーフプレート：耐熱性プレートは、dump子に安定したプラットフォームを提供し、ポットと中華鍋の両方でうまく機能します。プレートが過密にdump子に対応するのに十分な大きさであることを確認してください。
• 反転した耐熱ボウル：鍋で逆転した耐熱ボウルは、驚くほど効果的な蒸しプラットフォームを作成します。ボウルがdump子の重量をサポートするのに十分頑丈であることを確認してください。
• 竹の汽船（スタンドなし）：上記のように、沸騰した水の上に安全に配置できる限り、専用のスタンドがなくても、それを持っている場合は竹の汽船を使用できます。

安全性に優先順位を付け、高熱に耐えることができる材料を選択することを忘れないでください。鍋や蒸し装置を扱うときは、常にオーブンミットまたはポットホルダーを使用してください。

以上が汽船なしでdump子を蒸す方法の詳細内容です。詳細については、PHP 中国語 Web サイトの他の関連記事を参照してください。