PHPサーバー側でmultipart/form-data postのjsonデータを取得する方法

PHP サーバー上で multipart/form-data ポストの json データを取得する方法
クライアントは Java を使用して、json パラメーター配列とアップロードされたファイルを含む multipart/form-data リクエストをポストします。
PHP サーバー上で JSON データを解析/取得するにはどうすればよいですか?
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file_put_contents('test.txt', print_r( $ _POST, 1));
test.txt の内容を見てください