substr が文字列をインターセプトした後、ajax がフロント デスクに渡された後は空になります。

substr が文字列をインターセプトした後、ajax がフロント デスクに渡された後は空になります。
substr が文字列をインターセプトし、ajax がフロント デスクに渡された後は空になります。純粋な英語のみが表示されます。日本語など、またはすべてが空です。その理由はどこにありますか？
------解決策のアイデア----------------------
Json が戻ってきましたか? json を出力するには中国語を utf-8 でエンコードする必要があります
-----ソリューションのアイデア----------------------
インターセプトしない場合はどうなりますか?
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エンコードは UTF8 ですか?
------解決策のアイデア----------------------
どのような形式で返されますか?エンコードは正しいですか?
------解決策----------------------
ファイルのエンコード形式を BOM フリーにしてくださいUTF8、PHP のデフォルトのエンコーディングは utf-8 であり、mysql のエンコーディングも utf-8 です。コードの文字化けの問題は遠く離れています。