UTF8 としてエンコードされた WRITE ファイルを書き込むための PHP 実装コード

$f=fopen("test.txt", "wb"); 
$text=utf8_encode("顨!"); 
// ヘッダーの追加
$text="xEFxBBxBF".$text; 
fputs($f, $text); 
fclose($f); 
?>