txtファイルインポート時のデータベースエンコードに関する問題について

txt ファイルをデータベースにインポートする際のエンコードの問題について
現在、txt ファイルをデータベースにインポートしているところ、エンコードにより一部のデータの書き込みに失敗しました

前に次のコードを追加したところ、データはインポートできるようになりましたが、それらはすべてですか？ ? ? ? ? No.
mysql_query( "set names 'GBK'");

txt ファイルの内容を uft-8 エンコーディングに変換する方法
次のコードを使用しましたが、そうではないようです動作するには
mb_convert_encoding ($u[11], 'UTF-8','ascii,GB2312,gbk,UTF-8');

------解決策-- ----- -------------
$txt = mb_check_encoding($s, 'utf-8') ? $txt : mb_convert_encoding($s, 'utf-8', 'gbk');