時間を記録するときに完全な情報を記録し、時、分、秒の情報のみを出力する方法を教えてください。

時間を記録するときに完全な情報を記録し、時、分、秒の情報のみを出力する方法を教えてください
$time = date("Y-m-d H:i:s");

これを書きますデータベース、完全な時間情報です

データベースからクエリして時、分、秒の情報だけを出力する方法を教えてください

-----解決策--------------------
date('H:i:s',strtotime($time));

------解決策----------------------
データベースのフィールドのタイプは何ですか?