PHPでの文字列インターセプトを解決する方法

php は文字列
/book/shopping/%E9%95%BF%E8%A3%99 をインターセプトします
php は文字列 before book/after/%E9%95%BF%E8%A3%99 をどのようにインターセプトしますか

-----解決策---------

PHP コード

$ar=preg_split('/[/]/','/book/shopping/%E9%95%BF%E8%A3%99',-1,PREG_SPLIT_NO_EMPTY);
エコー $ar[1];