以前は sublime を使っていましたが、シンプルな設定では CTRL+B を直接実行してコマンドラインに結果を表示できるのでとても便利です。
phpstorm も使用できます
手順は次のとおりです
Run-EditConfigurations-+ 記号をクリックし、php -script を選択します
名前を付けて好きなものを書きます。実行スクリプトを記述します。その中にインタープリターが含まれています。複数の php.exe ファイルがある場合は、下の赤い [修正] をクリックして、php バージョンを選択するように求められます。