たとえば、以下の foreach $GLOBALS['smarty']->_var['cat']['id']
$GLOBALS['smarty']-> _var['cat']['id']
_var はどこで定義されていますか?要素 ['cat']['id'] は foreach の item=cat から取得されたものですか、それともキャッシュ ファイルから取得されたものですか?
同様のものは
$GLOBALS['smarty']->_var['nav']['cid']
$GLOBALS['smarty']->_var['nav']['url']
$GLOBALS['smarty']->_var['goods_cat']['id']
$GLOBALS['smarty']->_var['category']
$GLOBALS['smarty'] - >_var['buy_goods']['last_price_no_format']
...
includecls_template.php 関数push_varsを探す と書いてあります