PHP で UTF-8 中国語文字列をインターセプトするときに文字化けする問題を解決する

/**
 @php が utf-8 の中国語文字列の文字化けをインターセプトします
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*/
function utf8_substr($str,$len)
{
 for($i=0;$i<$len;$i++)
 {
 $temp_str=substr($str,0,1);
 if(ord($temp_str) > 127){
 $i++;
 if($i<$len){
 $new_str[]=substr($str ,0,3);
 $str=substr($str,3);
 }
 }else {
 $new_str[]=substr($str,0,1);
 $str=substr($str,1 );
 }
 }
 return join($new_str);
}
?>