PHPでアップロード時にファイル情報を取得できません

Ajaxを使用してPhpにファイルをアップロードします。Phpのファイルサイズの範囲内のすべてのファイルを取得できますが、300Mのファイルをアップロードすると、phpは何も取得できません。
array( 0) ) {}
プロパティがありません

PHPやブラウザなどの各種設定ファイルのアップロードサイズを変更せずにファイル情報を取得したり、ファイルサイズを判断したりするにはどうすればよいでしょうか?ここではファイルを取得することはおろか、ファイルサイズを決定することもできないため、アドバイスをお願いします。