java - 字节流转成字符串之后，在通过字符串转成字节流后的文件为什么会不一样？

Question

 public static void main(String[] args) throws Exception {
        File sourceFile = new File("/home/joy/图片/img1-lg.jpg");
        File tempFile = new File("/home/joy/桌面/TempFile");
        saveTempFile(sourceFile, tempFile);
        String str = byteToString(tempFile);
        File saveFile = new File("/home/joy/桌面/saveFile.jpg");
        StringTobyte(str,saveFile);
    }

    // 保存临时文件
    public static void saveTempFile(File sourceFile, File tempFile) throws Exception {
        FileInputStream inputStream = new FileInputStream(sourceFile);
        FileOutputStream fileOutputStream = new FileOutputStream(tempFile);
        byte[] buf = new byte[10 * 1024];
        int readLeng = 0;
        while ((readLeng = inputStream.read(buf)) != -1) {
            fileOutputStream.write(buf, 0, readLeng);
            fileOutputStream.flush();
        }
        fileOutputStream.close();
        inputStream.close();
    }

    // 文件字节转字符串
    public static String byteToString(File file) throws Exception {
        StringBuilder returnDatas = new StringBuilder();
        FileInputStream fileInputStream = new FileInputStream(file);
        byte[] buf = new byte[10 * 1024];
        int readLenth = 0;
        while ((readLenth = fileInputStream.read(buf)) != -1) {
            returnDatas.append(new String(buf,0,readLenth));
        }
        fileInputStream.close();
        return returnDatas.toString();
    }

    // 字符串转文件
    public static void StringTobyte(String str,File file) throws Exception {
        FileOutputStream fileOutputStream = new FileOutputStream(file);
        fileOutputStream.write(str.getBytes());
        fileOutputStream.close();
    }
    
    

代码大意：把一张图片通过字节流转成一个字符串，然后在获取该字符串的字节后还原为文件。
理解中，字符只是多带一层编码，还原成字节后应该还是能获取到源文件的呀。

Answer 1

リーリー

読み取られたバイナリ画像ファイルは正当な文字列ではなく、解析できないバイナリデータは除外されます
javadocの説明を参照してください:

このメソッドは常に、不正な入力文字シーケンスとマップ不可能な文字シーケンスをこの文字セットのデフォルトの置換文字列に置き換えます。

Answer 2

エンコードとデコードは必ずしもロスレスであるとは限りません。ロスレスでエンコードおよびデコードできる画像ファイルからバイト ストリームを読み取る可能性は非常に低いです。

リーリー

Answer 3

まずシリアル化を確認し、base64 を使用して転送に問題がないことを確認します