엘살바도르의 하이테크 도박: 수직 농업이 농업에 혁명을 일으킬 수 있습니까?

엘살바도르는 비트코인 ​​실험을 통해 암호화폐에 대한 대담한 진출을 통해 국가를 기술 비즈니스의 허브로서 국제 무대로 끌어올렸습니다. 지금까지의 결과는 엇갈렸지만, 이 계획은 인프라 개선과 규제 개혁의 물결을 촉발시켰습니다. 이러한 변화는 기술과 정책의 교차점에 있는 가능성에 흥미를 느끼는 벤처 캐피탈리스트 및 디지털 유목민을 포함한 새로운 계층의 경제 주체를 끌어들입니다.

엘살바도르의 비트코인 ​​실험을 통해 암호화폐에 대한 진출은 국가를 국제 시장으로 끌어 올렸습니다. 기술 비즈니스의 허브로 거듭나겠습니다. 지금까지의 결과는 엇갈렸지만, 이 계획은 인프라 개선과 규제 개혁의 물결을 촉발시켰습니다. 이러한 변화는 기술과 정책의 교차점에서 가능성에 흥미를 느끼는 벤처 캐피털리스트와 디지털 유목민을 포함한 새로운 계층의 경제 주체를 끌어들입니다.

그러나 엘살바도르의 농업 부문을 살펴보면 눈에 띄는 격차가 드러납니다. 진보의.

살바도르 루터 대학교(ULS)의 총장인 Fidel Nieto Laínez는 "1990년대 후반부터 마킬라 생산, 서비스, 노동력을 주로 미국으로 수출하기 위해 농업이 사실상 전멸되었습니다."라고 말합니다.

"그 이후로 농업에 개입하려는 노력이 전혀 없었고, 그 결과 약 40만 헥타르의 농경지가 버려진 채로 남아 있다는 인식이 생겼습니다."

남은 것은 국가의 상당한 개입이나 지원 없이 커피, 옥수수, 사탕수수와 같은 전통적인 주식에 의존하고 있습니다.

국가는 선진국의 식품 산업 대부분을 변화시키는 농업 기술 혁명을 인식하지 못하는 것 같습니다. Nueva Heroica Santa Marta 협동조합의 부회장인 Peter Nataren은 상황을 다음과 같이 설명합니다. "국가는 현재 선진 농업에 대한 전략이나 별도의 투자 프로그램을 갖고 있지 않습니다. 산발적인 투자가 이루어지더라도 우리는 이를 정치적인 조치로 간주합니다. 움직임, '선거 투자'.

따라서 자동화된 기후 및 소프트웨어 제어 환경을 갖춘 첨단 온실이나 실내 농장은 관점에서 볼 수 없습니다. 그러한 기업에 대한 아이디어가 떠오른다면 그것은 농업과 전혀 관련이 없는 소매 또는 숙박 부문의 도시 사업에서 비롯된 것입니다.

이 "백지 상태"는 수백 개의 수직 농장이 운영될 뿐만 아니라 번성하고 있는 미국과 같은 국가와 완전히 대조됩니다. 이웃 라틴 아메리카 국가에도 브라질의 Livre, 멕시코의 HortAmericas, 칠레의 AgroUrbana와 같은 성공적인 기업의 사례가 있습니다. 이러한 기업은 단순히 실험적인 것이 아닙니다. 그들은 소매 시장과 고급 레스토랑에 고품질 농산물을 직접 공급하는 수익성 있는 벤처 기업입니다.

엘살바도르에서 이러한 벤처 기업은 정부 관료와 대규모 농업 회사 사이에 만연한 이해 부족으로 인해 상당한 장애물에 직면해 있습니다. CGIAR 분석가인 Gomez Restrepo에 따르면 "국가의 농업 부문은 현대 기술과 의사결정 지원 도구를 채택하는 데 크게 뒤쳐져 있습니다."

5~7년 전에 식량 안보 또는 지속 가능성을 위해 파이프라인을 채택한 많은 국가에서 다음과 같은 사실이 분명해졌습니다. 정부 차원의 참여가 필요했다. 이로 인해 세금 인센티브 프로그램이 만들어지고, 직접 투자가 이루어졌으며, 선진 농업을 촉진하기 위한 법률 및 규정이 변경되었습니다. 이와 대조적으로 엘살바도르에서는 이러한 적극적인 참여가 눈에 띄게 부족합니다. 엘살바도르의 경제학자 Keny Zeneyda Arias는 대화에서 다음과 같이 지적했습니다. "농업 혁신에 대한 관심이 완전히 부재하지는 않더라도 약화되고 있으며, 이는 기술의 작동 방식, 목적 및 잠재적 이점에 대한 이해 부족으로 인해 더욱 악화됩니다. ." 이는 결과적으로 농업 기술의 세계적인 발전을 따라잡는 것을 어렵게 만듭니다.

'첨단 기술 농업이 여기서 가능합니다'

그럼에도 불구하고 엘살바도르에는 첨단 농업 개념의 실행 가능성을 증명하려는 기업가가 있습니다. 국가의 신흥 "하이테크" 경제 내에서. 그들은 현대 기술 발전에 부합하는 도시 식량 생산을 확립하는 것을 목표로 하고 있습니다.

스위스-살바도르 기업가이자 농업 기술 혁신을 통해 식량 생산을 향상시키기 위해 노력하는 기업인 miTerra의 공동 창립자인 José Mario Cuellar는 지난 2년 동안 수직 농업 이니셔티브를 홍보하고 구현했습니다. 그의 목표는 최첨단 기술을 도입하여 인간의 필수적인 요구 사항을 충족하는 제품과 서비스를 개발하는 것입니다.

"우리는 지역사회의 식습관에 대해 상세한 시장 조사 연구를 실시했습니다. 재정적 성장과 더 건강한 라이프스타일을 향한 사회적 추세의 진화에 힘입어 잎채소에 대한 현지 수요가 상당합니다."라고 Cuellar 씨는 대화 중에 말했습니다. "저는 업계 파트너들과 일련의 회의를 가졌고 그러한 농산물에 대한 수요가 상당할 것이라는 것을 깨달았습니다. 단 하나의 첨단 실내 농장을 구현함으로써 우리는 이러한 수요의 상당 부분을 충족시킬 수 있을 뿐만 아니라 엘살바도르를 현대 농업 관행의 최전선에서 국가를 지속 가능한 농업의 선두에 두면서 공간을 최대화하고 물을 절약하며 수확량을 높이는 방법을 선보일 것입니다."

Cuellar 씨가 의뢰한 연구에서는 실제로 약 350만 건의 유망한 데이터가 공개되었습니다. 농장에서 식탁으로 직송되는 신선한 농산물의 잠재 소비자는 산살바도르 시내에서 차로 25분 거리에 살고 있습니다. 이 중 약 210,000명은 고소득층 개인과 중상류층 전문가입니다.

이러한 상당한 목표 시장이 확인된 가운데 Cuellar 씨는 이 비전을 현실로 만들기 위해 계속해서 시간과 노력을 투자하고 있습니다. "이것은 정부 지원이 필요할 것입니다. 그리고 최근 농업부와의 만남은 매우 희망적이었습니다."라고 그는 강조합니다.

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