Binzhou는 인터넷과 AI 기술을 사용하여 스마트 식품 안전을 실현하고 새로운 감독 및 서비스 모델을 모색합니다.

2023년 11월 27일, 2023년 산동성 식품 안전 홍보 주간 '식품 안전 산둥' 미디어 투어 인터뷰 팀이 빈저우를 방문하여 스마트 식품 안전 명령 및 서비스 플랫폼을 방문했습니다.

빈저우시 빅데이터국과 빅데이터 센터의 지원으로 '스마트 식품 안전' 명령 서비스 플랫폼 프로젝트가 2023년 3월 빈저우시에서 시작됩니다. "스마트 식품 안전" 명령 서비스 플랫폼이 완전히 구현된 이후 빈저우의 14,072개 주요 식품 운영 기업으로부터 데이터를 성공적으로 수집하고 1,041명의 식품 안전 담당자 및 직원의 건강 정보를 얻었습니다. 또한 이 플랫폼은 6,000개 이상의 불법 운영을 적발하고 10,000개 이상의 조기 경고 및 표준화된 운영 통지를 기업에 발행했습니다. "스마트 식품 안전" 플랫폼 적용을 통해 빈저우의 케이터링 식품 안전 수준이 전체적으로 향상되었습니다

보고에 따르면 "스마트 식품 안전"은 Mingchu Liangzao AI 지능을 사용하여 Mingchu Liangzao의 비공개 감독의 문제점을 해결하고 원래의 "보기"에서 온라인 "확인"까지, 시장 "감독" 모델에서 "시장"으로 전환했습니다. 서비스' 모델, 시의 학교 급식 서비스 무결성 시스템 구축을 지원하고 디지털 정부 하에서 새로운 '감독 + 서비스' 모델을 확립했습니다.

AI 지능형 영상 검사 도우미를 사용하면 주방의 지능형 모니터링 및 관리를 실현하여 케이터링 부서에서 잠재적인 위험 문제를 적시에 발견하고 비즈니스 행동을 표준화하며 규제 시정 및 처벌 위험을 줄일 수 있습니다

2023년 산둥성 식품 안전 홍보 주간 '식품 안전 산둥' 미디어 투어 행사는 산둥성 식품의약품안전위원회가 주최하고 산둥성 식품의약품안전위원회 사무국과 산둥 라디오 방송국이 주최합니다. 이번 활동은 빈저우시, 더저우시, 허쩌시를 대상으로 현장 검사를 실시해 공공 식품 안전 인식을 더욱 제고하고, 기업이 식품 안전 자율 훈련을 강화하도록 안내하며, 법을 준수하고 책임을 지며, 생산 및 식품의 무결성을 보장하도록 지도합니다. 운영하고 식품 안전에 대한 대중 만족도를 지속적으로 향상시킵니다. 이는 산둥성 식품 안전 사업의 새로운 아이디어, 새로운 조치, 새로운 성과를 전시하는 데 중점을 두고 식품 업계 시장 참여자들이 엄격한 자율성을 갖도록 지도하며 사회 각계각층이 식품 안전 거버넌스에 적극적으로 참여하도록 옹호하고 공동으로 노력합니다. 공동 건설, 공동 거버넌스, 공유의 새로운 패턴을 창출합니다.

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