개미매너 1월 26일 : 간장은 어떤 양념에 속하나요?

php 편집자 Yu Zi가 Ant Manor에서 요리의 미스터리를 탐구하도록 안내합니다! 지난 1월 26일 행사에서 '간장은 어떤 양념에 속하나요?'라는 눈길을 끄는 질문이 나왔다. 간장인가요 식초인가요? 함께 이 미스터리를 풀고 앤트 매너에서 간장의 비밀을 살펴보세요!

앤트 매너 오늘의 답변 요약

앤트매너 1월 26 : 간장은 어떤 양념에 속하나요?

질문: 간장은 어떤 종류의 양념에 속하나요?

정답: 간장

답변 분석:

1. 간장은 중국의 전통적인 액체 조미료입니다. 콩, 탈지 콩, 검은 콩, 밀 또는 밀기울을 넣고 물과 소금을 첨가하여 양조합니다.

2. 색깔은 적갈색이고 독특한 소스향이 나며 맛있고 식욕을 자극한다.

3. 간장은 소스에서 진화한 것이다. 일찍이 3000여년 전 중국 주나라 때 장을 만들었다는 기록이 있다.

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