Apakah yang dimaksudkan dengan pundi kacang?

Bangun kacang ialah produk soya yang diperbuat daripada kacang soya yang dikisar dan sering digunakan dalam sup, tumis atau makanan ringan. Kaedah pengeluaran: Rendam dan kisar kacang soya, perah airnya, dan kukus hampas kacang. Jenis: persegi, bulat, rata, berfilamen. Nilai pemakanan: Mengandungi protein, serat makanan, zat besi, dll. Cara makan: rebus, tumis, goreng, dan hidangkan sejuk.

Apakah pundi kacang?

Kacang kacang ialah sejenis produk soya yang diperbuat daripada kacang soya yang dikisar dan selalunya digunakan untuk membuat sup, tumis atau sebagai makanan ringan.

Kaedah penyediaan:

1. Rendam kacang soya dalam air selama beberapa jam sehingga ia membengkak dan menjadi lembut.
2. Tapis kacang soya dan kisar dengan mesin pengisar atau batu.
3. Masukkan pes kacang soya yang dikisar ke dalam beg kain kasa dan tekan dengan objek berat untuk memerah air.
4. Keluarkan hampas kacang yang telah diperah, bungkus dengan kain dan kukus.

Jenis:

Uncang kacang terdapat dalam pelbagai bentuk dan saiz, termasuk:

• Kacang persegi beg: Bentuk yang paling biasa, digunakan untuk rebusan atau rebusan.
• Bulat kacang bulat: Juga dikenali sebagai "pembungkus kacang", ia boleh digunakan untuk membungkus bebola pulut atau digoreng.
• Bangun kacang berbentuk rata: Lebih nipis, sesuai untuk digoreng dengan sayur.
• Roti kacang sutera: Potong menjadi jalur nipis dan boleh digunakan sebagai bahan untuk hidangan sejuk atau mee sup.

Nilai pemakanan:

Uncang kacang kaya dengan nutrien seperti protein, serat makanan dan zat besi. Ia adalah sumber protein yang sangat baik untuk vegetarian dan diet.

Cara makan:

Kacang kacang boleh dimakan dalam pelbagai cara:

• Rebus: Tambahkan ke rebus Sederhana, menyerap sup, dan rasa lembut dan lembut.
• Tumis: Tumis dengan pelbagai sayuran untuk menyerap sos dan menambah rasa.
• Menggoreng: Potong kecil dan goreng hingga keemasan dan garing, hidangkan sebagai snek atau ulam.
• Salad sejuk: Potong cincang atau kepingan, gaul rata dengan perasa, dan sediakan sebagai hidangan sejuk.

Atas ialah kandungan terperinci Apakah yang dimaksudkan dengan pundi kacang?. Untuk maklumat lanjut, sila ikut artikel berkaitan lain di laman web China PHP!