今日小暑：覓食處清涼，守一寸光陰

本站7 月6 日消息今天是二十四節氣中的小暑，①二十四節氣中「小暑」至，盛夏登場；②小暑期間正逢「三伏天」頭伏，我國大部分地區進入炎熱季節，高溫高濕的「桑拿天」將會出現；③此時荷花嬌艷綻放，進入最佳觀賞期；④飲食上應注意清熱祛暑，多吃水果和蔬菜。熱浪滾滾，外出注意防暑降溫。此時節，溫風已至，暑氣正濃，我國大部分地區進入炎熱季節。 「小暑大暑，上蒸下煮」，不過這暑意也不妨礙我們覓食方清涼意：荷風送香，竹林覓食螢，江樓摘星，蒼山攬松，沈李浮瓜，涼衫冰藕，枕書而眠，心靜生涼。不疾不徐，不煩躁，過好小暑，方顯智慧。

本站了解到，小暑通常會在每年的7 月6 日至7 月8 日這幾天，表示季夏時節的正式開始，小暑之後，天氣開始炎熱，但還沒達到最熱，此節氣中，全國的農作物都將進入茁壯成長的階段，並應加強田間管理。
這時江淮流域的梅雨季即將結束，盛夏開始，氣溫升高，並進入伏旱期。而華北、東北地區將進入多雨季。小暑的標誌：出梅、入伏。
小暑的典籍小暑，六月節。 《說文》曰：暑，熱也。就熱之中，分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。
溫風至。至，極也，溫熱之風至此而極矣。
蟋蟀居壁。一名蛬，一名蜻蛚，即今之促織也。 《禮記註》曰：生土中。此時羽翼稍成，居穴之壁，至七月則遠飛而在野矣。蓋肅殺之氣初生則在穴，感之深則在野而鬬。
鷹始擊。擊，搏擊也。應氏曰：殺氣未肅，鷙猛之鳥始習於擊，迎殺氣也。
小暑氣候詩雲「地煮天蒸望雨風，偶得雷暴半圓虹。旱南澇北新天壤，總有荷塘色味同。」（左河水）。
中國的南部地區在小暑時節平均氣溫一般為 33℃左右；華南東南低海拔河谷地區，7 月中旬可開始出現日平均氣溫高於 30℃、日最高氣溫高於 35℃。而在西北高原北部，此時仍可見霜雪，相當於華南初春時節景象。
小暑開始，江淮流域梅雨先後結束，東部淮河、秦嶺一線以北的廣大地區降水明顯增加，且雨量比較集中；華南、西南、青藏高原也處於西南季風雨季中；而長江中下游地區則一般為高溫少雨天氣。也有的年份，小暑前後北方冷空氣勢力仍較強，在長江中下游地區與南方暖空氣勢均力敵，出現鋒面雷雨。小暑時節的雷雨常是「倒黃梅」的天氣訊息，預兆雨帶還會在長江中下游維持一段時間。
小暑前後，中國南方大部分地區各地進入雷暴最多的季節。華南東部，小暑以後因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開始進入伏旱期。
小暑養生小暑是人體陽氣最旺盛的時候，「春夏養陽」。所以人們在工作勞動之時，要注意勞逸結合。小暑時節我國大部分地區也都在忙於夏秋作物的田間管理。炎熱的氣候，由於流汗多，消耗大，再加之勞累，人們更不能忽略對身體的養護。
“熱在三伏”，此時正是進入伏天的開始。 「伏」即伏藏的意思，所以人們應少外出以避暑氣。民間度過伏天的辦法，就是吃清涼消暑的食品。俗話說「頭伏餃子二伏面，三伏煎餅攤雞蛋」。這種吃法便是為了讓身體多出汗，排出體內的各種毒素。
天氣熱的時候要喝粥，用荷葉、土茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的消暑湯或粥，或甜或鹹，非常適合此節氣食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用過量，以免增加腸胃負擔，嚴重的會造成腹瀉。
民間還有：「冬不坐石，夏不坐木。」的說法。暑過後，氣溫高、濕度大。久置露天裡的木料，如椅凳等，經過露打雨淋，含水分較多，表面看上去是乾的，可是經太陽一曬，溫度升高，便會向外散發潮氣，在上面坐久了，能誘發痔瘡、風濕和關節炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能長時間坐在露天放置的木頭上。
小暑風俗吃餃子
頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食慾不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗裡正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和水煮蛋來治苦夏。
吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉，稱為吃伏羊，這種習俗可上溯到堯舜時期，在民間有彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方之說法。
吃過水面炒麵
伏天還可吃過水面炒麵。所謂炒麵是用鍋子將麵粉炒乾炒熟，然後用水加糖拌著吃，這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍，不過那時是先炒熟麥粒，然後再磨麵食之。
給牛改善伙食
山東臨沂地區有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝，據說牛喝了身子壯，能幹活。
吃芒果、辦蓮花節
所謂小暑吃芒果，代表這個時節是芒果的成熟盛產期，台南縣白河鎮的蓮田盛產蓮蓬和蓮子，素有蓮花之家的白河鎮每年都會舉辦蓮花節。
下面是關於小暑節氣的古詩詞：《詠廿四氣詩・小暑六月節》
唐朝・元稹
倏忽溫風至，因循小暑來。
竹喧先覺雨，山暗已聞雷。
戶牖深青靄，階庭長綠苔。
鷹鴇新習學，蟋蟀莫相催。
《喜夏》
宋朝・龐鑄
小暑不足畏，深居如退藏。
青奴初薦枕，黃你亦升堂。
鳥語竹陰密，雨聲荷葉香。
晚窗無一事，步屧到西廂。
《和答曾敬之秘書見招能賦堂烹茶二首二》
宋朝・晁補之
一碗分來百越春，玉溪小暑卻宜人。
紅塵它日同回首，能賦堂中偶坐身。
《夏日對雨寄朱放拾遺》
唐朝・武元衡
才非谷永傳，無意謁王侯。
小暑金將伏，微涼麥正秋。
遠山欹枕見，暮雨閉門愁。
更憶東林寺，詩家第一流。
《端午三殿侍宴應制探得魚字》
唐朝・張說
小暑夏弦應，徽音商管初。願贛長命縷，來續大恩馀。
三殿褰珠箔，群官上玉除。助陽嘗麥彥，順節進龜魚。
甘露垂天酒，芝花捧禦書。合丹同蟬，灰骨共蟾蜍。
今日傷蛇意，銜珠遂闕如。
《將會夢樓於攝山道中有述》
清朝・姚鼐
太平門外雨初晴，又聽新蟬第一聲。
轉轂年光逢小暑，夾第天氣似清明。

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