薩爾瓦多的高科技賭博：垂直農業能否徹底改變其農業？

薩爾瓦多透過比特幣實驗大膽進軍加密貨幣領域，將該國推上了國際舞台，成為科技企業的中心。儘管迄今為止的結果好壞參半，但這項舉措無疑掀起了一波基礎設施改善和監管改革的浪潮。這些變化吸引了新一類經濟參與者，包括風險資本家和數位遊牧者，他們對技術和政策交叉的可能性感興趣。

薩爾瓦多透過比特幣實驗進軍加密貨幣領域，將該國推向了國際舞台作為科技企業中心的舞台。儘管迄今為止的結果好壞參半，但這項舉措無疑掀起了一波基礎設施改善和監管改革的浪潮。這些變化吸引了新一類經濟參與者，包括風險資本家和數位遊牧民族，他們對技術和政策交叉的可能性感興趣。

然而，在審視薩爾瓦多的農業部門時，出現了明顯的差異，該部門在農業方面遠遠落後的進步。薩爾瓦多路德大學(ULS) 校長菲德爾·涅托·萊內斯(Fidel Nieto Laínez) 表示：「自20 世紀90 年代末以來，農業實際上已被消滅，為加工出口生產、服務和勞動力出口（主要向美國）讓路。傳統主食，沒有國家的重大干預或支持。

國家似乎沒有註意到農業科技革命正在改變已開發國家的大部分食品工業。 Nueva Heroica Santa Marta 合作社副總裁Peter Nataren 描述了這種情況：「國家目前沒有針對先進農業的策略，也沒有單獨的投資計劃。即使進行了任何零星投資，我們也認為這是一種政治性投資。 」此舉是一項「選舉投資」。

因此，沒有任何具有自動化氣候和軟體控制環境的高科技溫室或室內農場，如果出現任何這樣的企業的想法，它源於零售或酒店業的城市企業，與農業完全無關，並立即遭到普遍缺乏熱情。 」

這種「白板」與美國等國家形成鮮明對比，在美國，數百個垂直農場不僅運營而且蓬勃發展。甚至鄰近的拉丁美洲國家也有成功公司的例子，如巴西的Livre、墨西哥的HortAmericas和智利的AgroUrbana。其特點是政府官員和大型農業公司普遍缺乏了解。

在五到七年前採用糧食安全或永續發展管道的許多國家，很明顯，政府層級的參與是必要的。制定。缺乏對科技如何運作、其目的和潛在效益的了解，這種興趣加劇了。 」 」。這反過來又使得農業技術難以跟上全球進步的腳步。

「高科技農業可以在這裡發揮作用」

儘管如此，薩爾瓦多仍有企業家熱衷於證明先進農業概念的可行性在該國新興的「高科技」經濟中。他們的目標是建立與現代技術進步一致的城市糧食生產。

José Mario Cuellar，瑞士裔薩爾瓦多企業家，miTerra 聯合創始人，miTerra 是一家致力於透過農業技術創新提高糧食生產的企業，一直在努力為過去兩年推動和實施垂直農業舉措。他的目標是利用尖端技術來開發滿足人類基本需求的產品和服務。

「我們對社區的飲食習慣進行了詳細的市場調查。在經濟增長和向更健康的生活方式發展的社會趨勢的推動下，當地對綠葉蔬菜的需求很大，」奎利亞爾先生在我們的談話中說。 「我與產業夥伴進行了一系列會議，並意識到對此類產品的需求將會很大。透過實施一個高科技室內農場，我們不僅可以滿足大部分需求，還可以推動薩爾瓦多走向我們將展示如何最大限度地利用空間、節約用水和提高產量，使國家成為永續農業的先鋒。的潛在消費者居住在距離聖薩爾瓦多市中心25 分鐘車程的範圍內。其中，約21萬人是高收入者和中上階層專業人士。

確定瞭如此龐大的目標市場，Cuellar先生將繼續投入時間和精力來實現這一願景。 「這需要政府的支持。我最近與農業部的會議很有希望，」他強調，

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