要從 MySQL 中的日期時間欄位減去小時，請考慮使用 DATE_SUB() 函數。例如：
SELECT DATE_SUB(column, INTERVAL 3 HOUR) AS adjusted_datetime
在此查詢中，「column」代表原始日期時間欄位。 INTERVAL 子句指定要減去的時間量，在本例中為 3 小時。
但是，值得注意的是，解決潛在的時區問題可能更有益。考慮驗證伺服器的時區設定並調整它們以符合所需的時差。
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