自從9月以來,我就全心投入這個專案中,遇到的主要挑戰之一是:「如何更有效地管理庫存?」
乍一看,這似乎很簡單。例如,如果我們談論鋼筆之類的物品,那就非常簡單:我有 10 支鋼筆,賣掉 2 支,剩下 8 支。但是,當涉及到經營餐廳時,事情會變得更加複雜。
以豆類為例。當我購買5公斤豆子時,我還在準備過程中加入了水、洋蔥、大蒜和油等成分。此外,我們必須將現場提供的份量與外帶的份量進行比較。
為了應對這些挑戰,我發展了一個簡化且實用的工作流程,從供應商註冊開始。
接下來是製造商註冊流程,讓使用者追蹤哪些製造商提供最佳的品質或成本效率。
接下來是該應用程式的關鍵功能:建立採購清單。此步驟將市場和製造商數據連結到購買的產品。對於沒有特定製造商的商品(如散裝馬鈴薯、洋蔥等),系統會預先配置一個標記為「未知/散裝」的「預設製造商」。在此階段,我們記錄購買日期、市場、產品和製造商(如果適用)等詳細資訊。
我回到最初的挑戰:在準備菜餚時如何追蹤食材的使用?解決方案是引入食譜註冊功能,使系統能夠自動計算每個食譜的平均產量。
建立食譜後,它會產生一個名為「預製餐食」的項目。根據「設定」部分中設定的配置,為每種類型的餐點定義份量分配:內用或外帶。這樣,當發生銷售時,就會從「預製餐食」庫存中扣除一份。
還有很多需要完善、添加和改進的地方,但這代表了迄今為止的進展。
我歡迎建議和建設性回饋!祝大家聖誕快樂,新年快樂!
以上是簡化餐廳庫存管理:挑戰與解決方案的詳細內容。更多資訊請關注PHP中文網其他相關文章!