如何在微波爐中蒸西蘭花
在微波爐中蒸西蘭花是一種快速簡便的方法,可以準備這種健康的蔬菜,保留其養分和充滿活力的綠色。關鍵是要使用足夠的水來產生蒸汽而不會淹沒西蘭花。這是一個逐步指南:
- 準備西蘭花:徹底清洗西蘭花小花,然後去除任何厚的莖。您可以將較大的小花切成較小,更均勻的碎片,以供烹飪。烹飪較大的碎片將需要更長的時間。
- 選擇您的容器:選擇帶蓋或微波安全塑料包裝的微波安全容器。帶有通風蓋的玻璃盤是理想的選擇。確保容器適合您的西蘭花數量;擁擠將導致不平坦的蒸汽。
- 加水:在容器底部加1-2湯匙水。確切的數量將取決於您的容器的大小和西蘭花的量。水太少會導致西蘭花幹,而太多的水會導致濕的西蘭花。
- 排列西蘭花:將西蘭花小花放在水上的單層中。不要過度擁擠容器。
- 蓋子和微波爐:用蓋子或微波爐安全的塑料包裹緊緊蓋住容器,確保良好的密封件可捕獲蒸汽。高功率上的微波爐持續2-3分鐘,檢查降級。烹飪時間會因微波爐的瓦數和西蘭花的量而有所不同。
- 檢查濃度: 2-3分鐘後,小心地卸下容器(如有必要,請在必要時使用烤箱手套),然後檢查boccoli的濃度。它應該是嫩的,具有鮮豔的綠色。如果它仍然太牢固,則在30秒的間隔內進行微波爐,直到招標為止。過度煮過的西蘭花將是糊狀的。
- 服務:仔細地從微波爐中刪除了花boccoli並立即使用。
我應該微波花broccoli多長時間,以確保它是招標的時間,以確保它的幾個因素;西蘭花的數量和小花的大小。作為一般指南,在中型部分的高功率上以2-3分鐘的速度開始。這次之後檢查是否具有濃度;它應該是鮮豔的綠色和嫩嫩的,但仍然對叮咬有輕微的牢固性。如果需要更多的時間,則微波爐以30秒的增量增量,直到達到所需的壓痛為止。避免過度烹飪至關重要,因為這將導致糊狀西蘭花。煮熟的西蘭花將是堅韌而脆的。練習使得完美 - 您將很快學習微波爐和偏好的最佳烹飪時間。 什麼是用於蒸西蘭花的最佳微波安全容器?
幾個微波爐安全容器可很好地用於蒸摩洛哥。最好的選擇是允許蒸汽分配並防止飛濺的選擇。以下是一些絕佳的選擇:
- 帶蓋的玻璃菜:玻璃菜餚都非常適合加熱,並且易於清潔。尋找帶有通風蓋的菜餚,以使蒸汽逸出,同時防止飛濺。
- 微波爐安全的塑料容器帶有通風蓋:許多塑料容器都是專門設計用於微波爐的,並且經常帶有通風蓋。選擇無BPA的安全選擇。它們是維護西蘭花的鮮豔顏色和質地的理想選擇。
避免在微波爐中使用金屬容器,因為它們會引起火花並損壞您的設備。始終檢查您所選的容器是否被明確標記為微波安全。
我可以使用與Broccoli相同的方法在微波爐中蒸其他蔬菜嗎?
是的,您可以適應這種蒸的方法,以適應許多其他蔬菜。烹飪時間會因蔬菜的密度和大小而異。以下是您可能需要進行的一些示例和調整:
- 綠豆:與Broccoli類似的烹飪時間,大約2-3分鐘,但可能需要少一些水。
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- 胡蘿蔔:可能需要更長的烹飪時間(4-5分鐘或更高的烹飪時間(4-5分鐘),根據其尺寸和厚度。考慮將它們切成較小的碎片進行烹飪。
- 豌豆:在短的時間(1-2分鐘)烹飪時,它們會很快烹飪。
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- 蘆筍:類似於Broccoli,類似於Broccoli,大約需要2-3分鐘,但要稍微花費更多的水才能避免使用乾燥。從較短的烹飪時間開始,然後經常檢查濃度以防止過度煮熟。過度煮熟的蔬菜會糊狀並失去營養價值和風味。
以上是如何在微波爐中蒸西蘭花的詳細內容。更多資訊請關注PHP中文網其他相關文章!