PHP关于REQUEST一点有关问题

PHP关于REQUEST一点问题
   $doing=$_REQUEST['doing'];

   switch($doing)
  {
      case "yingwen":
             
                  if(isset($_REQUEST['english']))
                {        echo"别出来了";
 }  else
                       { echo "请输入英文";} 
                            break;      
          
      case "zhongwen":
                          
if(isset($_REQUEST['chinese']))
                {        echo"别出来了";
 }  else
                       { echo "请输入中文";} 
                            break;
   
                        
  }         
?>
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查询中文:

查询英文:

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我现在的困惑时我什么都没有填写，只点击提交按钮 PHP也能接收到数据，输出“别出来了”这是为什么？我判断了啊，如果没有接收到数据就输出else,可是为什么他永远不会执行呢？
------解决思路----------------------
表单控件 nput type="text" 无论是否有值，都会被提交
提交后当然就是已定义了

if(isset($_REQUEST['english'])) 应改为
if(! empty($_REQUEST['english']))
其他类同