PHP+MYSQL乱码问题

我的mysql编码是utf8_bin
页面的编码
用的是zend做开发，zend里面也都设置了PHP页面的编码utf-8
可是查询出来的数据到前台页面都是乱码。
我在连接数据库的PHP文件里加了一句mysql_query("set names 'gb2312'")执行后查询出来的数据可以正常显示了。就是前台页面调取数据库数据都是乱码。希望前辈们能给指点。
我的前台页面使用Dreamweaver写的

回复讨论(解决方案)

你的程序文件是什么编码的？

你的mysql库表及表中字段编码设置成utf8了吗

你的程序文件是什么编码的？ 
我在zend软件里面把PHP文件设置成了utf-8了。不知道是不是您说的程序文件的编码？

你的mysql库表及表中字段编码设置成utf8了吗 
设置成了UTF8_bin编码了。后来我把数据库删了，又从新建了数据库，在建数据库时就设置成utf8_bin编码了，而且还看了表和字段的编码，都是utf8_bin啊

我后来把数据库删了，zend里面又重新建的项目，把页面里都设置成了utf-8.
我在连接数据库的文件里打印出数据，显示乱码。在连接数据库语句下面加了一句mysql_query("set names 'gb2312'")，打印出的数据都是中文了，但是从前台页面调取的数据。就又成乱码了

数据库删了，就表示数据库没有内容了。
那你怎么能查询到数据呢？
换句话说你是怎么把数据放入数据库的？

在连接数据库语句下面加了一句mysql_query("set names 'gb2312'")，打印出的数据都是中文了
表示你执行的程序文件是 gbk 编码的，而不是 utf-8 的

数据库删了，就表示数据库没有内容了。
那你怎么能查询到数据呢？
换句话说你是怎么把数据放入数据库的？
我是把数据库删了重新建的，数据是执行SQL语句重新加进去的。

在连接数据库语句下面加了一句mysql_query("set names 'gb2312'")，打印出的数据都是中文了
表示你执行的程序文件是 gbk 编码的，而不是 utf-8 的 
那请问怎样修改程序文件的编码啊？不是在zend里面修改吗？

在连接数据库语句下面加了一句mysql_query("set names 'gb2312'")，我把gb2312改成utf8前台页面就可以正常显示中文了。我之前改成的是utf-8，前台页面显示的就是乱码。谢谢各位前辈的帮忙！