无论是书写 JavaScript 还是 PHP，总习惯于使用单引号。但周末在家 coding 的时候碰到个问题，需要通过 PHP 过滤字符串中的换行符，按照下面的方法操作：
$out = str_replace(array('\r\n', '\r', '\n'), '', $out);PHP 提供三种定义字符串的方法：单引号、双引号、本地文档（英文叫做 here document 或者 heredoc）。
单引号：
使用单引号是最高效的方法，因为 PHP 不会检查单引号字符串中的内置变量和转义序列，需要转义的字符只有反斜杠和单引号本身。
双引号：
会检查内置变量和转义序列，但不能识别转义的单引号。这也正说明了开始那段代码的错误之处，正确的做法是使用双引号来定义换行的转义序列：
$out = str_replace(array("\r\n", "\r", "\n"), '', $out);本地文档：
检查所有的内置变量和转义序列，双引号无需转义。例如：
echo this is a "here document" example.
just for test.
EOT;简单记录下，加深印象。
