關於sprintf截取小數問題

問題：保留1位小數，不四捨五入，為整數時補0

很多人都說用sprintf('%.1f',$str);，但是取出來的結果還是有問題，
最後用這種方法解決：echo sprintf('%.1f', floor( $str));

<code><?php
    $str1 = 12.34;
    $str2 = 12.35;
    $str3 = 12.36;
    echo sprintf('%.1f',$str1);//12.3
    echo sprintf('%.1f',$str2);//12.3
    echo sprintf('%.1f',$str3);//12.4
    
    echo sprintf('%.1f', floor($str3));//12.3
?>
</code>

不是說不四捨五入的嗎？為什麼按四捨五入，5卻不入，6才入；
而其他函數number_format($str)都是在5就入了，這是為什麼？