檔案寫入的時候有中文就很容易出現亂碼，通常取得到的檔案中通常都是「iso8859-1」格式，需要轉換為「UTF-8」格式。
如：String str = new String（str.getByte("iso8859-1"),"UTF-8"）;進行下強制轉換後在進行儲存即可。
備註：通常格式有GBK、UTf-8、iso8859-1、GB2312，如果上面的強制轉換不成功，依序進行這些格式的嘗試，肯定是可以解決問題的。
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