解決mysql php亂碼問題：1、建立資料庫表時指定資料庫表的字元集；2、設定mysql的字元集；3、連接資料庫後，設定資料庫間傳輸字元時所用的預設字元編碼；4、設定html頁面使用的字元集。
php讀mysql時，有以下幾個地方涉及到了字元集。
1. 建立資料庫表時指定資料庫表的字元集。例如
create table tablename ( id int not null auto_increment, title varchar(20) not null, primary key ('id') )DEFAULT CHARSET =UTF8;
如果在建立表格時沒有指定表格的字元集，則使用表格所屬的資料庫的預設字元集。此字元集由character_set_database指定。
查看資料庫表所使用的字元集的方法是：
show create table mytable;
（PS：建立資料庫/表格和進行資料庫操作時盡量明確指出使用的字元集，而不是依賴MySQL的默認設置，否則MySQL升級時可能帶來很大困擾[1]）
2. mysql的字符集
mysql中有三個重要的變量，character_set_client，character_set_results，character_set_connection。
透過設定character_set_client，告訴Mysql，PHP存進資料庫的是什麼編碼方式。
透過設定character_set_results，告訴Mysql，PHP需要取什麼樣編碼的資料。
透過設定character_set_connection，告訴Mysql，PHP查詢中的文本，使用什麼編碼。
3. 連接資料庫後，設定資料庫間傳輸字元時所使用的預設字元編碼。
使用mysqli::set_charset()或mysqli::query('set names utf8')，進行設定。
盡量使用mysqli::set_charset(mysqli:set_charset)而不是”SET NAMES」（參考這篇文章）
$db = new mysqli('localhost','user','passwd','database_name');$db->set_charset('utf8');
注意是utf8，不是utf-8
（這裡有個問題就是，資料庫和php都已經統一了編碼，但是如果沒有呼叫mysqli::set_charset()函數時，讀出資料時仍然會出現亂碼。這是為什麼？)
（另，set names utf8相當於下面三句
SET character_set_client = utf8;
SET character_set_results = utf8;
SET character_set_connection = utf8;
）
#4. html頁面使用的字元集。在meta標籤中設定
<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=utf-8">
5. php文字檔案所使用的字元集。
在linux下可以用vim開啟文件，輸入
:set encoding
檢視文件使用的字元集
要保證不亂碼，需要保證文件本身的編碼，HTML裡指定的編碼，PHP告訴Mysql的編碼(包括character_set_client和character_set_results)統一。同時使用mysqli:set_charset()函數或”SET NAMES」。
針對「3」後面的問題，寫了幾個例子，測試連結資料庫後，設定和不設定字元集時的結果。測試環境Ubuntu 12.04，MySQL 5.5，php 5.5.7。
結果如下：
(1) 資料庫表格字元集是utf8，不使用set names utf8
能正常插入、讀出中文，但在mysql中顯示亂碼
(2)資料庫表格字元集是utf8，使用set names utf8
能正常插入、讀出中文，mysql中顯示正確
(3) 資料庫表格字元集不是utf8，使用set names utf8
mysql中顯示，讀出都是問號。
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