php utf-8亂碼的解決方法：1、在「my.ini」檔案中尋找，並修改編碼為「utf8」；2、設定語句為「mysql_query("set names 'utf8'" );」；3、在「文字檔編碼」裡面設定預設的編碼為「utf8」。
解決php utf-8 亂碼問題
1.在建立資料庫的時候，尤其是用phpMyAdmin與MYSQL打交道時候，通常是utf-8,字段為utf8_general_ci
資料庫的設定:
在my.ini檔案中尋找：
[mysql] default-character-set = utf8 [mysqld] default-character-set = utf8 init_connect = 'SET NAMES utf8 '
全部設定為utf8
儲存，重新啟動mysql服務
2.在與資料打交道的時候mysql_query("set names 'utf8'");注意是:utf8,不是utf-8
3.PHP的檔案預設的編碼是ANSI ，需要轉換為UTF-8 ，至於怎麼轉換editplus就有這樣的功能，「另存為」的時候有選擇編碼UTF-8 ，注意：不能選擇：UTF-8 BOM，如果選擇這個了，你在處理session的時候就會出現問題,所以一定要注意.還有有的人在eclipse,Myeclipse,ZendStudio裡面開發，eclipse裡面默認的是ISO-8859-1,需要在“視窗”->“首選項”開啟“首選項”窗口，在左側“常規”->“工作空間”，在“文字檔案編碼”裡面設定預設的編碼為utf-8
4.就是PHP檔案裡面要說明：如
或
程式碼如下:
<?php header('Content-Type:text/html;charset=utf-8');?>
5.還有就是處理中文等雙字節的時候也有可能出現亂碼，PHP裡面可以採用的有iconv,mb_convert_encoding來處理雙字節，其餘的可以參考PHP幫助手冊
6.在補充一點（遺漏的一點），在你的程式裡面你要知道資料之間的傳遞也有可能存在編碼問題的，但是你又不知道傳遞過來的資料是採用的什麼編碼，在PHP裡面提供了方法來處理的，下面是自己寫的一個簡單方法，可以參考一下
程式碼如下:
//编码转换
function display_fileencoding($filename)
{
if(extension_loaded("mbstring"))
{
$code=mb_detect_encoding($filename);//检测字符串编码
$filename=mb_convert_encoding($filename,"UTF-8",$code);//将编码$code转换为utf-8编码
return $filename;
}
else
die("请检查系统是否正确安装配置mbstring");
}要確保mbstring在你的php. ini中啟用
7.保證以上幾處編碼一致就可以了！ ！資料庫,網頁輸出都不會出現亂碼了，如有不對的，請留言指出！ ！
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