兩種方法：1、用preg_match_all()配合正規過濾字串，語法「preg_match_all("/[\x{4e00}-\x{9fff}] /u","$str", $arr);」；2、用preg_replace()配合正規搜尋字串中的非中文字母，並將其替換成空字符，語法「preg_replace("/[^\x{4E00}-\x{9FFF} ] /u",'',$str)」。
本教學操作環境：windows7系統、PHP8.1版、DELL G3電腦
在php中，可以利用以下兩種函數來只提取字串的中文字元
preg_replace()函數
preg_match_all()函數
#方法1：使用preg_match_all()函數
preg_match_all()函數來配合正規表示式「/[\x{4e00}-\x {9fff}] /u」可以過濾字串，只取得中文字元。
會將符合的中文字元一個個存入數組中（該陣列由第三個參數指定）。
<?php
header("Content-type:text/html;charset=utf-8");
$str = "欢迎4546来到php这里。zblog,我的?#$%^天呀&())*(&^";
echo $str;
preg_match_all("/[\x{4e00}-\x{9fff}]+/u","$str",$arr);
var_dump($arr);
?>
然後可以使用join()函數將結果值拼接成一個字串。
join('',$arr[0])
說明：
1)preg_match_all()函數
preg_match_all()函數會搜尋字串中所有可以和正規表示式匹配的結果
preg_match_all(pattern,subject,matches,flags,offset)
參數說明如下：
preg_match_all() 函數可以傳回 pattern 的符合次數（可能是 0），如果發生錯誤則傳回 FALSE。
2）join()函數
join() 函數傳回由陣列元素組合成的字串。
join() 函數是 implode() 函數的別名。
join(separator,array)
separator：可選。規定數組元素之間放置的內容。預設是 ""（空字串）。
array：必要。要組合為字串的陣列。
傳回值：傳回一個由陣列元素組合成的字串。
方法2：使用preg_replace()函數
#preg_match_all()函數來配合正規表示式「/[^\x{ 4E00}-\x{9FFF}] /u」搜尋字串中的非中文字母，並將其替換成空字元''即可。
<?php
header("Content-type:text/html;charset=utf-8");
$str= 'php中文网!-=1548';
echo $str."<br>";
$pattern = "/[^\x{4E00}-\x{9FFF}]+/u";
$newstr=preg_replace($pattern,'', $str);preg_match_all("/[\x{4e00}-\x{9fff}]+/u","$str",$arr);
var_dump($newstr);
?>
說明：preg_replace()
preg_replace() 函數可以執行正規表示式的搜尋和替換，是個強大的字串替換處理函數，函數的語法格式如下：
preg_replace($pattern, $replacement, $subject [, $limit = -1 [, &$count]])
參數說明如下：
如果 $subject 是一個數組，preg_replace() 函數會傳回一個數組，在其他情況下會傳回字串。
如果函數 preg_replace() 搜尋到符合項，則會傳回被取代後的 $subject，否則傳回沒有改變的 $subject。 preg_replace() 函數的每個參數（除了參數 $limit）可以是一個陣列。如果參數 $pattern 和參數 $replacement 都是數組，那麼函數將以其鍵名在數組中出現的順序來進行處理。如果發生錯誤，則傳回 NULL。
參數 $replacement 中可以包含後向引用 \\n 或 $n，語法上首選後者。每個這樣的引用將被匹配到的第 n 個捕獲子組捕獲到的文本替換。 n 可以是 0-99，\\0 和 $0 代表完整的模式匹配文字。
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