mysql load data亂碼的解決方法：1、找到出現亂碼的SQL語句；2、修改語句為「LOAD DATA LOCAL INFILE "employee.txt" INTO TABLE EMPLOYEE character set utf8;」即可。
本教學操作環境：Windows10系統、MySQL5.7版本、Dell G3電腦。
mysql load data亂碼怎麼辦？
解決MySQL使用LOAD匯入中文資料亂碼的問題
假設將文字employee.txt中的資料匯入到表EMPLOYEE中
出現亂碼的SQL語句
LOAD DATA LOCAL INFILE "employee.txt" INTO TABLE EMPLOYEE;
解決方法，在後面加入character set utf8
LOAD DATA LOCAL INFILE "employee.txt" INTO TABLE EMPLOYEE character set utf8;
相關拓展：
一、使用load語句導入資料
這裡對load指令進行簡單的總結。
進入MySQL後，使用指令：
load data local infile 'S:/tab_user.txt' into table tab_user lines terminated by '\r\n' ignore 1 lines;
該語句的語法如下：
基本語法：
load data [low_priority] [local] infile 'file_name txt' [replace | ignore] into table tbl_name [fields [terminated by't'] [OPTIONALLY] enclosed by ''] [escaped by'\' ]] [lines terminated by'n'] [ignore number lines] [(col_name, )]
語法部分說明：
load data infile語句從一個文字檔案以很高的速度讀入一個表格中。使用這個指令之前，mysqld進程（服務）必須已經在運作。
為了安全原因，當讀取位於伺服器上的文字檔案時，檔案必須處於資料庫目錄或可被所有人讀取。
另外，為了在伺服器上檔案使用load data infile，在伺服器主機上你必須有file的權限。
（1）、如果你指定關鍵字low_priority，那麼MySQL將會等到沒有其他人讀這個表的時候，才把插入資料。可使用以下的指令：
load data low_priority infile "S:/tab_user.txt" into table tab_user;
#2）、如果指定local關鍵字，則表示從客戶主機讀取檔案。如果local沒指定，則檔案必須位於伺服器上。
（3）、replace和ignore關鍵字控制對現有的唯一鍵記錄的重複的處理。如果你指定replace，新行將取代有相同的唯一鍵值的現有行。如果你指定ignore，跳過有唯一鍵的現有行的重複行的輸入。如果你不指定任何一個選項，當找到重複鍵時，出現一個錯誤，並且文字檔案的餘下部分被忽略。例如：
load data low_priority infile "S:/tab_user.txt" replace
into table tab_user;
（4）、分隔符號
#（ a） fields關鍵字指定了檔案記段的分割格式，如果用到這個關鍵字，MySQL剖析器希望看到至少有下面的一個選項：
terminated by分隔符號：意思是以什麼字符作為分隔符號
enclosed by欄位括起字元
escaped by轉義字元
terminated by描述欄位的分隔符，預設為tab字元（\t）
enclosed by描述的是欄位的括起字元。
escaped by描述的轉義字元。預設的是反斜線（backslash：\ ）
例如：load data infile "S:/tab_user.txt" replace into table tab_user （id,name） terminated by',' ignore 1 lines;(,作為分隔符號)
（b）lines 關鍵字指定了每筆記錄的分隔符號預設為'\n'即為換行符
如果兩個欄位都指定了那fields必須在lines之前。如果不指定fields關鍵字缺省值與如果你這樣寫的相同： fields terminated by'\t' enclosed by ' '' ' escaped by'\\'
##如果你不指定一個lines子句，預設值與如果你這樣寫的相同： lines terminated by'\n'#例如：load data infile "s:/tab_user.txt" replace into table test fields terminated by ',' lines terminated by '/n';（5）、load data infile 可以依照指定的欄位把檔案匯入到資料庫。當我們要把資料的一部分內容導入的時候，需要加入一些欄位（列/欄位/field）到MySQL資料庫中，以適應一些額外的需要。比方說，我們要從Access資料庫升級到MySQL資料庫的時候下面的範例顯示如何向指定的欄位(field)匯入資料： load data infile "s:/ tab_user.txt" into table tab_user(id, name);（6）、在伺服器主機上尋找檔案時，伺服器使用下列規則： （a）如果給予一個絕對路徑名，伺服器使用該路徑名。 （b）如果給予一個有一個或多個前置元件的相對路徑名，伺服器相對伺服器的資料目錄搜尋檔案。 （c）如果給予一個沒有前置部件的一個檔案名，伺服器在目前資料庫的資料庫目錄尋找檔案。 例如： /myfile txt」給予的檔案是從伺服器的資料目錄讀取，而作為「myfile txt」給予的一個檔案是從目前資料庫的資料庫目錄下讀取。推薦學習：《
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