隨著網路的發展，越來越多的網站和應用程式已經開始涉及跨語言的問題。而中文作為一種特殊的語言，其編碼和轉換難度都比較高。在PHP語言中，提供了豐富的中文轉換函數，本文將對這些函數進行詳細介紹。
一、中文編碼
#urlencode()函數可以對中文字元進行編碼，轉換為%XX的形式，其中XX是該字元在字元集中的十六進位表示。例如「中文」這個詞，在使用urlencode()函數之後，會被轉換為「中文」。
範例：
$str = "中文"; echo urlencode($str); // 输出 %E4%B8%AD%E6%96%87
rawurlencode()函數與urlencode()函數的作用基本上相同，不同的是rawurlencode( )函數不會對空格進行編碼，而是將其轉換為「 」號。
範例：
$str = "中文 test"; echo rawurlencode($str); // 输出 %E4%B8%AD%E6%96%87+test
#urldecode()函數可以對使用urlencode()函數編碼過的字串進行解碼，將其中的%XX形式的字元轉換為對應的中文字元。
範例：
$str = "%E4%B8%AD%E6%96%87"; echo urldecode($str); // 输出 中文
rawurldecode()函數與urldecode()函數作用相同，不同的是rawurldecode()函數會將「 」號轉換為空格。
範例：
$str = "%E4%B8%AD%E6%96%87+test"; echo rawurldecode($str); // 输出 中文 test
二、中文轉換
iconv()函數可以完成不同編碼間的轉換，包括utf-8、gbk、big5等常用的編碼格式。其語法格式為：
iconv($in_charset, $out_charset, $string);
其中$in_charset表示輸入字串的編碼格式，$out_charset表示輸出字串的編碼格式，$string表示要轉換的字串。
例如將utf-8編碼的字串轉換為gbk編碼的字串：
$str = "中文";
$str = iconv("utf-8", "gbk", $str);
echo $str; // 输出乱码，应该在gbk编码的环境下查看注意：iconv()函數轉換後可能出現亂碼的情況，這主要由於對於某個字元在兩個編碼中的對應關係可能不存在，因此無法正確轉換。解決該問題的方法可以使用Unicode轉換方法。
mb_convert_encoding()函數也可以完成不同編碼之間的轉換，與iconv()函數的差異在於其使用更加靈活，可以指定更多的轉換選項。其語法格式為：
mb_convert_encoding($string, $to_encoding, $from_encoding);
其中$string表示要轉換的字串，$to_encoding表示轉換後的編碼格式，$from_encoding表示原始字串的編碼格式。
例如將utf-8編碼的字串轉換為gbk編碼的字串：
$str = "中文"; $str = mb_convert_encoding($str, "gbk", "utf-8"); echo $str; // 输出乱码，应该在gbk编码的环境下查看
#utf8_encode()函數可以將ISO-8859-1編碼的字串轉換為utf-8編碼的字串，而utf8_decode()函數則可以將utf-8編碼的字串轉換為ISO-8859-1編碼的字串。
例如將ISO-8859-1編碼的字串轉換為utf-8編碼的字串：
$str = "中文"; $str = utf8_encode($str); echo $str; // 输出ä¸æ–‡
注意：utf8_encode()函數轉換後可能出現亂碼的情況，應謹慎使用。
chr()函數可以將給定的ASCII碼值轉換為對應的字符，而ord()函數則可以將給定的字元轉換為對應的ASCII碼值。特別的，在UTF-8編碼中，每個字元可以由1到4個位元組組成。對於某個字元的UTF-8編碼，可以透過ord()函數得到其十進位值，然後再使用chr()函數轉換為字元。
例如將字元「中」轉換為其UTF-8編碼：
$ord1 = ord("中"); // 取得字符"中"的UTF-8编码的第一个字节的值
$ord2 = ord(substr("中", 1)); // 取得字符"中"的UTF-8编码的第二个字节的值
$str = chr(0xe4) . chr(0xb8) . chr(0xad); // 使用chr()函数转换为UTF-8编码的字符串
echo $str; // 输出 "中"注意：在使用chr()函數和ord()函數時，要仔細考慮不同字元集的編碼差異。
三、中文長度判斷
#strlen()函數是用來計算字串長度的，包括中文和英文字元。但是由於中文字元在不同編碼下所佔的位元組數不同，因此在計算中文字串的長度時無法準確統計中文字元的個數。例如使用strlen()函數計算“中文”的長度，結果為6。
範例：
$str = "中文"; echo strlen($str); // 输出 6
#mb_strlen()函數可以精確計算中文字串的長度，不同編碼的字串都可以計算。
範例：
$str = "中文"; echo mb_strlen($str); // 输出 2
注意：在使用mb_strlen()函數時，要指定正確的中文字元集。如果不知道字元集，可以使用mb_detect_encoding()函數來偵測。
以上是詳解php的中文轉換函數的詳細內容。更多資訊請關注PHP中文網其他相關文章！
