easyui-datagrid 如何 变成行显示？每行显示一个字段。

easyuiphpdatagridhtmljavascript

easyui datagrid 如何变成行显示。
原来是
列：name phone address
值：aaa 11222333 中国

修改成
name ：aaa
phone：112233
address：中国

如何修改？

还有如何获取php的一个变量呢？