我不是很明白其中“nsmutablearray类对象被赋值给变量obj，但obj自己并不持有该对象，使用retain可以持有该对象”这句话。
然后我在网上看到这个，应该是对应“非自己生成的对象，自己也能持有”这个情况，然后我写了下面的代码
NSMutableArray *array = [NSMutableArray arrayWithObjects: @"one", @"two", nil];
NSString *elem = array[0];
[array removeAllObjects];
NSLog(@"%@", elem);既然removeallobjects了就应该被dealloc了，为什么还能打印出elem呢？
还有第二种代码，person被release之后为什么还可以访问name
People *person = [[People alloc] init];
[person release];
NSString *name = person.name;
NSLog(@"%@", name);
這是個引用計數機制的問題，簡單的來說，一個物件透過alloc，copy 之類的初始化的時候，它的retainCount 會變成1，每retain 一次，retainCount 加1，每release 一次，retainCount 減1 ，物件被加到集合（例如array）裡的時候會自動retain 一次，被從集合裡移除時，會自動release。 當物件的 retainCount 變成 0 時，該物件會被標記為 free，原則上來說，這時候就不應該再存取該物件了， 因為它隨時可能會被釋放掉。
「非自己生成的對象，自己也能持有」就是指一個對象雖然不是自己生成的，但是你可以retain 它，這樣它的retainCount 就是加1，如果別的地方沒有過度release 的話，在你release在它之前，它的retainCount 至少是1，這就跟你持有它是一樣的。
你的後面兩個問題在於你的測試程式碼用錯了對象， NSString 不走 retain/release 那一套，你可以把你的測試裡的 NSString 都換成 NSMutableString 或者隨便一個對象 ObjectA 試一試。
最後一個問題 person 被 release 之後 retainCount 應該是 0 了，為什麼還能去 person.name 呢？原因在於 person 指標指向的物件的 retainCount 達到 0 之後並不是會立即被清楚掉，可能需要等到下個 runloop，這時候 person 指標依然是指向著那個對象，而 name 又是個 NSString，所以可以存取。