昨天在《科学转化医学》上发表的一份报告显示，经过基因工程改造以分泌 ACPB 的实验室小鼠比患有 ACBP 缺陷的厌食症同胞吃得更多。 ACBP 于 1983 年被发现，是一种蛋白质，可以激活与食欲直接相关的大脑部分。先前对人类的研究表明，严重厌食症患者的 ACBP 水平较低，在接受治疗后，复发的几率比具有平均 ACBP 水平的患者高得多。
除了对小鼠进行基因调整外，上述研究还包括每天给普通小鼠注射 ACBP，持续一段时间。在这种情况下，效果是相同的，动物体重增加，食欲增加。根据精神病学家和神经科学家雷切尔·罗斯 (Rachel Ross) 的说法，“即使这种蛋白质不是我们绝对需要的治疗厌食症的绝佳疗法，它确实提供了[证据]身体和大脑之间的重要新联系”脑。
神经性厌食症影响着全球约 1% 的女性，也影响着约 0.2% 的男性。这种复杂的痛苦在最严重的情况下甚至可能导致死亡。它表现为对体重增加的强烈恐惧以及对自己身体和食物摄入量的扭曲看法，导致非常严格和不健康的饮食。厌食症常常与抑郁、焦虑、强迫症、神经质，甚至精神分裂症相结合。尽管厌食症被认为是一种当代疾病，但它已经存在了几个世纪，正如 Joan Jacobs Brumberg 在他的书《禁食女孩：神经性厌食症的历史》中所表明的那样，其中提到了 16 世纪的病例。
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