ios程序中不识别读取到的JSON数据中 \u开头的数据。
PHP 生成JSON的时候，必须将汉字不转义为 \u开头的UNICODE数据。
网上很多，但是其实都是错误的，正确的方法是在json_encode 中加入一个参数 JSON_UNESCAPED_UNICODE （by default7#zbphp.com）
json_encode($data, JSON_UNESCAPED_UNICODE); //必须PHP5.4+
官网的说明：http://php.net/manual/en/function.json-encode.php
