1、vim修改服务器编码，把编码项改为 "zh_CN.UTF-8"
[root@server ~]# vi /etc/sysconfig/i18n
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在修改为 "zh_CN.UTF-8" 之前也可以查看服务器是否支持该编码，可以使用如下命令查看：
2、在Xshell、putty、SSH Secure Shell Client 等等客户端设置utf8的编码就可以了，在“文件”选项里点开“属性”一项进行设置，如下图：
完成！
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